ستساعد هذه المزرعة الحديثة في تشغيل مصانع تجهيز اللحوم، مثل مصنع أورشانسكي الذي تم تحديثه مؤخرًا، بكامل طاقتها. تعاني بيلاروس الأبيض روسيا منذ سنوات من نقص في لحوم الخنازير، مما أدى إلى زيادة الواردات، خاصة من روسيا.
في النصف الأول من العام الماضي على سبيل المثال، استوردت البلاد 20,000 طن من لحوم الخنازير، بزيادة قدرها 38% مقارنة بالعام السابق. من المتوقع أن يساهم هذا المشروع الجديد في تعزيز الأمن الغذائي المحلي وتقليل الاعتماد على الواردات.
تأتي خطط هذه المزرعة العملاقة بعد عقد من النتائج المختلطة في قطاع تربية الخنازير. ففي أواخر عقد 2010 انخفض الإنتاج بنسبة تقارب 25% بسبب مرض التهاب الخنازير الأفريقي، ولم يتعاف القطاع كليًا بعد.
Promotion
بالإضافة إلى زيادة إنتاج اللحوم إلى الضعف، تتوقع بيلاروس الأبيض أن تجذب المزرعة الجديدة استثمارات أجنبية، مما سيعطي دفعة إيجابية للاقتصاد الوطني. ومع بناء المزيد من المزارع وتحديث المصانع القائمة، تأمل الحكومة البيلاروسية في إقامة نظام إنتاج لحوم خنازير أكثر استقرارًا.
تعتبر هذه الخطوة الاستراتيجية ضرورية لتلبية نداء الرئيس ألكسندر لوكاشينكو لزيادة إنتاج اللحوم. ورغم وجود تهديدات مستمرة مثل مرض ASF، تظل الحكومة في مينسك مصممة على جعل البلاد مكتفية ذاتيًا في إنتاج لحوم الخنازير.
تشمل الخطة بناء 14 مزرعة جديدة خلال عامين حتى 2026 وزيادة إنتاج لحوم الخنازير لأكثر من 500,000 طن. تملك بيلاروس حالياً 2.1 مليون خنزير، بزيادة طفيفة مقارنة بعام 2022.