سيكون هناك تغييرات خاصة في استيراد لحوم الدواجن من تشيلي. حتى الآن، كان حصة الاستيراد تُزاد بنسبة 10 بالمئة سنويًا. قريبًا سيكون هناك حصة استيراد ثابتة دون زيادة سنوية. يمنح الاتحاد الأوروبي تشيلي حصة استيراد إضافية تبلغ 9000 طن من لحوم الدواجن، والتي ستزيد بعد ثلاث سنوات بمقدار 9000 طن أخرى. بالإضافة إلى ذلك، سيتم استيراد 2000 طن من لحم البقر و9000 طن من لحم الخنزير إلى الاتحاد الأوروبي.
بالنسبة لدول الاتحاد الأوروبي، سيتم فتح صادرات منتجات الألبان إلى السوق التشيلية بشكل أكبر لتشمل الجبن ومنتجات أخرى. وتعهد التشليون بالاعتراف بالمصطلحات الجغرافية في الاتحاد الأوروبي وتسهيل استيراد العديد من الأطعمة مثل الحلويات أو المربى. كما تلتزم تشيلي بالامتثال للمعايير البيطرية للاتحاد الأوروبي والامتناع عن استخدام بعض هرمونات النمو في الثروة الحيوانية.
يجب أن تحصل الاتفاقيات التجارية الجديدة على موافقة دول الاتحاد الأوروبي والبرلمان الأوروبي. وتتوقع المفوضية الأوروبية مقاومة أقل مقارنة باتفاق ميركوسور السابق مع أربع دول أخرى في أمريكا الجنوبية، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن استيراد لحوم البقر يلعب دورًا ثانويًا في الاتفاق مع تشيلي.
أبرم الاتحاد الأوروبي وتشيلي في 2002 اتفاقية شراكة دخلت حيز التنفيذ في فبراير 2003. نمت التجارة في السلع بين الاتحاد الأوروبي وتشيلي بنسبة 163٪ خلال العشرين عامًا الماضية، وزادت صادرات الاتحاد الأوروبي من السلع إلى تشيلي خلال نفس الفترة بنسبة 284٪.