انخفض عدد المزارع العضوية المعتمدة أيضًا العام الماضي. في الدول المجاورة لا يزال هناك بعض النمو المعتدل. يثير هذا تساؤلات حول استراتيجية الحكومة الدنماركية بالنظر إلى الطموحات لمضاعفة المساحة العضوية بحلول عام 2030 على أبعد تقدير.
انخفض إنتاج الحليب العضوي أيضًا، من 728 مليون كيلو إلى 691 مليون. هذا يمثل انخفاضًا بنسبة خمسة في المئة في الحليب العضوي، في حين ظل إنتاج الحليب عمومًا ثابتًا. يشكل الحليب العضوي حوالي 12 في المئة من إجمالي إنتاج الحليب في الدنمارك.
كما انخفض الطلب على اللحوم العضوية العام الماضي للسنة الثالثة على التوالي. حتى ذلك الحين، كانت مبيعات هذا النوع من اللحوم العضوية ترتفع بشكل شبه مستمر منذ عام 2010. وكان الطعام العضوي أغلى بنسبة ستة في المئة في المتوسط خلال السنوات الماضية مقارنة بغير العضوي.
يشير الخبراء إلى أسباب اقتصادية متعددة تتمثل في انخفاض أسعار المنتجات الزراعية العضوية وتراجع الطلب. بعض المزارعين الدنماركيين يعودون حتى إلى الزراعة التقليدية بسبب العوائد الأعلى.
يطلق المزارعون العضويون في عدة دول أوروبية صافرة الإنذار. أسعار منتجاتهم الزراعية العضوية تهبط، وفي بعض الدول تراجع نصيب الزراعة العضوية بنسبة 6 في المئة. مع هذا الاتجاه، لن يتجاوز هذا القطاع نسبة 15 في المئة على الأكثر بحلول عام 2030، أقل بكثير من هدف الاتحاد الأوروبي.