وفقًا لتقرير صدر عن ثلاث هيئات صحية أوروبية، انخفض استخدام الأدوية المضادة للميكروبات في تربية المواشي بنسبة 43.2% خلال العشر سنوات الماضية. وتلاحظ وكالة الأدوية الأوروبية EMA، ومكتب سلامة الأغذية EFSA، وخدمة الوقاية من الأمراض ECDC أن الانخفاض يظهر بشكل خاص في البلدان التي كانت تستخدم كميات كبيرة من الأدوية سابقًا.
يشكل الانخفاض الذي يزيد عن أربعين بالمئة خلال عشر سنوات، وفقًا للهيئات الأوروبية، دليلاً واضحًا على سنوات عديدة من التوعية والتدريب حول الاستخدام المسؤول للمضادات الحيوية في المواشي. كما يُعتبر اعترافًا متزايدًا بأن قطاع المواشي الأوروبي قد حقق تقدمًا ملموسًا.
ولا تقتصر الجهود على الاستخدام الكمي فحسب، بل تشمل أيضًا الأصناف المختلفة من المضادات الحيوية المستخدمة. يُظهر التقرير أيضًا استمرار الانخفاض في مبيعات المضادات الحيوية البيطرية المهمة طبيًا: 32.8% في السيفالوسبورينات من الجيل الثالث والرابع؛ 76.5% في البوليمايكسينات، 12.8% في الفلوروكينولونات، و85.4% في أنواع أخرى من الكينولونات.
أعربت الهيئات الثلاث عن سرورها بالقواعد الجديدة للاتحاد الأوروبي بشأن الأدوية البيطرية التي دخلت حيز التنفيذ في يناير. تنص القواعد الجديدة على وجوب الإبلاغ عن حجم المبيعات بحسب نوع الحيوان والمنتج المضاد للميكروبات. ويمكن أن يساعد هذا في فهم أفضل لما هو مطلوب لتحقيق مزيد من التقليل في الحاجة لاستخدام المضادات الحيوية في الحيوانات، حسبما قالت روكسان فيلر، الأمينة العامة لـ AnimalhealthEurope.
تزامن نشر الأرقام الأوروبية حول المضادات الحيوية في البروتينات الحيوانية مع صدور تقرير جديد من الأمم المتحدة عن استمرار تزايد مقاومة الميكروبات عالميًا. أُعد تقرير منظمة الأغذية والزراعة السنوي هذا بقيادة الهولندي كوين هـ. إم. سمِتس، رئيس البحث والتطوير في Trouw Nutrition في أميرسفورت، وبمشاركة ليو دن هارتوغ من جامعة فاغينينجن للأبحاث وعدد من الباحثين الصينيين والأمريكيين.
يذكر التقرير الأممي أيضًا اتفاق هولندا على تعاون جميع الأطراف المعنية لتقليل استخدام المضادات الحيوية. «في السنوات الخمس الأولى، حققت هولندا تخفيضًا بنسبة 60% في استخدام المضادات الحيوية لدى الخنازير والدواجن. ومنذ 2015، أضفنا 10% أخرى، مما يعني أننا الآن أقل بنسبة 70% مقارنة بسنة المرجع 2009.
واتبعت دول أخرى منهجًا مشابهًا بعد عدة سنوات وحققت نجاحًا باهرًا أيضًا. حققت الصين، والولايات المتحدة، وعدد كبير من دول الاتحاد الأوروبي في السنوات الأخيرة خفضًا كبيرًا في استخدام المضادات الحيوية تراوح بين 30% و60%»، قال سمِتس في مقابلة مع Global Ag Media.