نشر علماء من المركز المشترك للبحوث الأوروبي (JRC) الذين قدموا تقريرًا للاتحاد الأوروبي العام الماضي عن استراتيجية من-المزارع-إلى-المائدة، مقالة علمية جديدة. ردوا فيها على مزاعم واستنتاجات في دراسات أخرى حديثة، من بينها دراسة وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) وبحوث جامعة فاغينينغن (WUR).
يقارن عدد من مؤلفي تقرير JRC تلك الدراسات جميعها (كييل، USDA، JRC، WUR) بعضها ببعض، بما في ذلك دراستهم الخاصة. يتعلق الأمر بمقالة منفصلة، وليست دراسة ثانية لمركز JRC بتكليف من الاتحاد الأوروبي. لكنها منشور كتب فيها جزئياً نفس العلماء.
في منشورهم يعلقون على الطريقة التي تم بها تقديم تلك الدراسات السابقة في الأخبار ويقولون إن الادعاءات حول الآثار السلبية (على دخول المزارعين - تحرير) لا يمكن إثباتها.
النماذج المستخدمة في كل الدراسات لها قيودها بحسب كُتّاب JRC. فهي غير قادرة على تقييم التأثير الكامل للاستراتيجيات البيئية والغذائية الجديدة أو التنبؤ بالمستقبل.
يُقال عن نموذج JRC الخاص بهم أنه يرصد فقط التغيرات في ثلاثة مجالات بيئية للقطاع الزراعي: الغازات الدفيئة، فائض النيتروجين، وانبعاثات الأمونيا. لكن فوائد تقليل هذه الانبعاثات تمتد إلى المجتمع بأكمله. فعلى سبيل المثال، يؤدي تقليل انبعاث الأمونيا إلى تقليل الجسيمات الدقيقة في الجو، مما ينعكس في تقليل الوفيات المبكرة بحوالي 16,000 حالة.
باحثو جامعة فاغينينغن بحثوا مؤخراً بتكليف من كروب لايف أوروبا وكروب لايف الدولية لتقدير عواقب استخدام كميات أقل أو عدم استخدام المبيدات الكيميائية على المحاصيل.
تلك الدراسات تركز فقط على الإنتاجية ولا تتناول الدخل، لذلك يعتقد المبلغون أنه لا يمكن استخلاص استنتاجات حول الدخل منها.
مع ذلك يعترف باحثو WUR بأن الفوائد المحتملة في مجالات المناخ، الصحة، والتنوع البيولوجي لم تُدرج، رغم أن استراتيجية F2F بأكملها تركز على ذلك، وفقًا لما ذكره الباحث جيرون كاندل في نهاية الأسبوع الماضي. علاوة على ذلك، لم يتم المساس بالأمن الغذائي بحسب كاندل، الذي انتقد سابقاً بعض زملائه في WUR.
قال مفوض المناخ فرانس تيمرمانس العام الماضي في مجلس النواب الهولندي: «استراتيجية المزرعة إلى المائدة تشمل كامل سلسلة الغذاء. إذا نظرنا فقط إلى بعض الأهداف من جانب الإنتاج، فإن الصورة ستكون منحازة بالضرورة.
لذا آمل أن نجري نقاشًا أكثر حول هذا الأمر؛ لا نتحدث فقط عن تكاليف التحول ولكن ننظر أيضًا إلى التكاليف الهائلة لعدم التحول. وألا نضلل الناس بالقول إنه إذا لم يتم فعل شيء، سيبقى الحال كما هو. هذا ببساطة غير صحيح».