بدأت شركة ماكدونالدز الأمريكية العملاقة لبرغر الهمبورغر في السويد والدنمارك ببيع همبورغر خالية من اللحوم. تحت اسم McPlant يتم الآن اختبار برغر مصنوع من لحوم نباتية.
وفقاً للشركة، بدأت تجربة بيع McPlant Burger في يناير في عدة مطاعم تابعة للسلسلة. في السويد تستمر التجربة حتى 15 مارس، وفي الدنمارك حتى 12 أبريل. إذا كان هناك طلب كافٍ، ستدخل همبرغر Beyond Meat إلى قوائم الطعام في أماكن أخرى في الدول الإسكندنافية.
من اللافت أن ماكدونالدز لا تنكر أنها تتعاون مع المورد Beyond Meat، الذي يتعاون أيضاً مع سلسلة برغر كينج. وهذا يعني أن المنافسة في هذا القطاع كبيرة.
لدى ماكدونالدز خيارات نباتية على القائمة منذ عام 1997، وفي 2017 كانت ماكدونالدز السويد أول من قدم برغر نباتي بالكامل في العالم - McVegan. مع إطلاق McPlant، برغر مصنوع من لحم نباتي بنسبة 100٪، توسع ماكدونالدز خياراته النباتية.
أظهرت دراسة سابقة أن أكثر من ثلث سكان الدول الإسكندنافية يصنفون أنفسهم على أنهم فلكستاريين (مرنو الغذاء). وتضيف الدراسة أن عملاق الأغذية الهولندي يونيليفر بدأ في 2018 في السويد وفنلندا ببيع آيس كريم Magnum نباتي.
يتم شوي الشنيتزل والهمبرغر النباتيين في ماكدونالدز في السويد والدنمارك على نفس الشواية التي تُشوى عليها منتجات اللحم البقري العادية. وقد يمثل هذا مشكلة للنظم الغذائية النباتية، حسب وكالة الأنباء بلومبيرغ.
واجهت شركة Brands International Inc.، المملوكة لبرغر كينج، مشاكل مماثلة في 2019 عندما بدأت بشوي الشنيتزل النباتي على صواني الشوي التي تستخدم أيضاً للحوم العادية.