IEDE NEWS

هولندا تحذر من وجود PFAS في بيض الدواجن المنزلية

Iede de VriesIede de Vries
أظهرت تقييمات المخاطر التي أجرتها هيئة الغذاء والسلامة الهولندية (NVWA) أن بيض الدجاج الهواة في هولندا قد يحتوي على تركيزات عالية من مواد PFOA الكيميائية. ولا يزال مصدر هذا التلوث غير واضح حتى الآن. يُنصح الجمهور بتقليل استهلاك البيض من الدجاج الخاص بهم.
Afbeelding voor artikel: Nederland waarschuwt voor PFAS in eigen eieren

بدأت وزارة الصحة والمعهد الوطني للصحة العامة والبيئة (RIVM) تحقيقًا متابعة لكشف المصادر المحتملة لتلوث PFAS. يقول مركز التغذية إن الخيار الأكثر أمانًا هو استخدام البيض المُشترى من المتاجر أو المتاجر المختصة أو السوق. إذا استمر الناس في أكل البيض من دجاجهم الخاص، يُنصح بتناوب استهلاكه مع البيض المشتري من المتجر.

أظهرت دراسة سابقة أجرتها صحيفة NRC وأربع بلديات في محيط دوردريخت، بالإضافة إلى تحقيق أجراه NOS في محافظات فريسلاند وأوتريخت وليمبورخ، أن البيض الذي جرى اختباره من مربي الدجاج الهواة يحتوي على مستويات مرتفعة جدًا من PFAS. يمكن أن يؤدي تناول PFAS أسبوعيًا عبر استهلاك البيض على مدى فترة طويلة إلى مخاطر صحية.

بسبب المخاوف المتعلقة بالصحة العامة، قررت هيئة الغذاء والسلامة الهولندية إجراء تقييم للمخاطر. وقد نصحت الهيئة الوزير بتحذير الجمهور وأجلت إجراء تحقيق متابعة.

Promotion

PFAS هو اسم جماعي لمجموعة كبيرة من المواد الكيميائية غير القابلة للتحلل والتي تُستخدم بين أمور أخرى لجعل المنتجات الاستهلاكية مضادة للدهون والماء. يشير الباحثون إلى أن بعض مركبات PFAS قد تكون ضارة بالصحة. في السنوات الأخيرة، تم تحديد حد أدنى جديد ومخفض بناءً على الأبحاث العلمية للكمية القصوى المقبولة يوميًا من PFAS.

حالة محددة من تلوث PFAS تحظى مؤخرًا باهتمام كبير في هولندا هي التلوث طويل الأمد الذي تسببت به شركة DuPont/Chemours بالقرب من دوردريخت. وقد أشارت السلطات المحلية مرارًا إلى ضرورة اتخاذ إجراءات لمعالجة التلوث ومحاسبة المسؤولين.

Promotion

الوسوم:
هولنداvoedsel

كُتبت هذه المقالة ونُشرت بواسطة Iede de Vries. تمت ترجمتها تلقائيًا من النسخة الهولندية الأصلية.

مقالات ذات صلة

Promotion