IEDE NEWS

نداء عالمي لدعم صناعة اللحوم ضد انتقادات كورونا

Iede de VriesIede de Vries

دعت عشرات المنظمات والأشخاص البارزين من العالم الأكاديمي والزراعي الدولي إلى دعم الزراعة الحيوانية وصناعة اللحوم.

في رسالة مفتوحة، طالبت الحكومات والجهات الفاعلة بنفي نشطة لفكرة أن أزمة كورونا الحالية ناجمة عن تربية الماشية. الرسالة التي نُشرت على مستوى العالم يوم الجمعة الماضي تؤكد على قيمة تربية المواشي ومكانتها في توفير الغذاء.

قالت أكثر من 65 منظمة وفردًا من قطاعات الإنتاج والطب البيطري والبحث والأكاديميا إن "المزارع الحيوانية تعمل بلا كلل خلال هذه الجائحة لضمان توفر غذاء آمن وبأسعار معقولة. ومن الضروري أن يدعم المجتمع هذه الجهود"، وفقًا للرسالة.

يأتي هذا النداء ردًا على إغلاقات حديثة لمسالخ ومزارع لتربية الخنازير والعجول بسبب إصابة الموظفين بكورونا، من بينها في الولايات المتحدة وألمانيا. وقد ذكر المنتقدون أن انتقال الفيروس السريع ربما مرتبط بأساليب العمل والظروف في هذا القطاع.

وقع على النداء من بين آخرين الدكتور ديرك-يان دي كونينغ (جامعة الزراعة السويدية)، كارستن ماير (الاتحاد الأوروبي لتجارة المواشي واللحوم)، بيكا بيسونن (سكرتير عام كوبا-كوچيكا)، والدكتور ستيفان دي سمات (جامعة جنت)، بالإضافة إلى كبار المسؤولين في صناعة المواشي والألبان في كندا والولايات المتحدة ونيوزيلندا. والنداء موجَّه إلى الاتحاد الأوروبي والمنظمات الدولية.

على وجه الخصوص، يُشدد على نفي الادعاءات التي تربط الزراعة الحيوانية بشكل ما بأزمة كوفيد-19، مشيرًا إلى أن "الأصل الدقيق لكوفيد-19 لا يزال قيد التحقيق، ولكن الأبحاث المستمرة تؤكد أن تربية الماشية المحلية آمنة ولم تلعب دورًا في نشر كوفيد-19."

قالت روكسان فيلير، الأمينة العامة لـ AnimalhealthEurope، إنه "من المهم المشاركة في هذا النداء للاعتراف أكثر بقيمة المواشي، خاصة فيما يتعلق بتربية المواشي الأوروبية والآراء المغلوطة الكثيرة حولها".

لا يزال الأصل الدقيق لكوفيد-19 قيد الدراسة. وتشير الأدلة الحالية إلى انتقال العدوى من الحيوانات البرية للبشر، وهو ما يتوافق مع أبحاث سابقة تبين أن معظم الأمراض الحيوانية المنشأ تبدأ عند الحيوانات البرية.

قال كارستن ماير، الأمين العام للاتحاد الأوروبي للماشية واللحوم، لموقع EURACTIV إن "محاولات ربط تفشي كوفيد-19 بالزراعة الحديثة غير صادقة ولا تدعمها الأدلة العلمية التي تشير إلى أن الفيروس نشأ من الحيوانات البرية"، مؤكدًا ذلك.

الوسوم:
AGRIduitsland

كُتبت هذه المقالة ونُشرت بواسطة Iede de Vries. تمت ترجمتها تلقائيًا من النسخة الهولندية الأصلية.

مقالات ذات صلة