Агро-хранителните системи по целия свят трябва да са подготвени за нови шокови промени, било то суша, наводнения или заразни болести. Отделът за земеделие и храни на ООН, ФАО, заявява това в нов доклад за световните последици от настоящата пандемия от коронавирус.
Пандемията от Covid-19 разкри уязвимости в глобалните агро-хранителни системи, отбелязва генералният директор на ФАО, Ку Донгю. Тези системи включват производство, вериги за доставки на храни, вътрешни транспортни мрежи и потребление.
Според икономистите от ООН само здравите икономики могат да проявят достатъчна устойчивост, за да се възстановят след нов шок от такъв мащаб. Затова ФАО е разработила няколко показатели, с които правителствата могат да измерят шансовете си за възстановяване. Вече се призовава държавите да „открият своите слабости“ с тези инструменти на ФАО.
Миналата година организацията оцени, че между 720 и 811 милиона души гладуват – до 161 милиона повече в сравнение с 2019 г., „увеличение, което до голяма степен се дължи на пандемията“. В момента около три милиарда души не могат да си позволят здравословна храна. Друг един милиард души също са изложени на риск, ако вследствие на внезапен шок доходите им намалеят с една трета, изчисляват икономистите на ООН.
Докладът „Състоянието на храните и земеделието“ подчертава и важността на добрите комуникационни връзки. Ако ключови транспортни маршрути бъдат нарушени от шок, разходите за храна за 845 милиона души могат рязко да се повишат, посочва се в документа.
Индикаторите, разработени от ФАО, анализират вътрешното производство на страните, обема на тяхната търговия, транспортните системи и достъпа на населението им до здравословна храна.