Световните цени на храните през миналата година се повишиха с 28 процента, достигайки най-високото ниво за последното десетилетие. Според агенцията за храни към Организацията на обединените нации надеждата за връщане към по-стабилни пазарни условия през тази година е малка.
Индексът на цените на храните на Организацията за прехрана и земеделие (FAO), който регистрира най-търгуваните хранителни продукти в света, средно през миналата година беше 125,7 пункта, най-високо ниво от 131,9 пункта през 2011 г.
Месечният индекс леко спадна през декември, но през последните четири месеца поред беше нараствал заради слаба реколта и силно търсене. През декември цените във всички категории от индекса на цените на храните паднаха с изключение на млечните продукти, посочи агенцията в месечния си доклад.
Promotion
По-високите цени на храните допринесоха за по-силно покачване на инфлацията с възстановяването на икономиките от кризата с коронавируса. FAO предупреди, че повишените разходи застрашават по-бедните населени групи в страните, които са силно зависими от вноса.
В последното си обновление агенцията за храните беше предпазлива относно това дали натискът върху цените може да отслабне през тази година.