Британските кланици започнаха временно да прехвърлят част от работата си в Ирландия и възможно и в Холандия. Поради голяма липса на персонал те трябва да изпращат свински трупове в държави от ЕС за нарязване и по-нататъшна обработка.
Аутсорсингът към Ирландия вече е започнал, а скоро се очаква решение и за Холандия, заяви британски служител. След това месото британците трябва отново да внесат. Това облекчава проблема, но вече не става дума за „британско свинско месо“ на рафтовете в британските магазини.
Поради кризата с коронавируса, Брекзит, проблемите с износа и почти липсата на износ към Китай, Обединеното кралство отдавна се бори с излишък на свине. Според свиневъдната индустрия, свиневъдите са унищожили десетки хиляди здрави свине заради липса на място в обори и недостатъчен производствен капацитет в кланиците, където има между 10 000 и 12 000 свободни работни места.
Promotion
Мярката има и финансови последици. За покриване на допълнителните транспортни разходи и митнически формалности производителите трябва да платят по 1 500 паунда на камион.
За да се преодолее острата липса на персонал, британското правителство наскоро удължи визовата система за сезонни работници. Кланиците могат да наемат 800 чуждестранни работници. Поради Брекзит работниците от други държави от ЕС загубиха британските си разрешителни за работа и трябваше да напуснат страната.
Секторът нарича това обаче капка в морето. „Отнема 18 месеца или повече, за да обучим тези хора“, казва Ник Алън от British Meat Processors Association.