IEDE NEWS

Салмонела в Дания в вносено британско говеждо месо

Iede de VriesIede de Vries
Говеждо месо от Англия е причина за огнище на салмонела, което през последните два месеца е засегнало няколко десетки пациенти в Дания. Това показват изследвания на Датската ветеринарна и хранителна администрация и датския вносител.
Afbeelding voor artikel: Salmonella in Denemarken in geïmporteerd Brits rundvlees

От март е потвърдено, че 51 души в Дания са заразени със същия тип салмонела. Месото се внася и се смила на кайма в датската компания Hilton Foods и се продава в магазините на Coop. Част от смляното месо е с изтекъл срок на годност и вече не е налично в магазините, но потребителите все още може да имат от него в своите фризери. 

Част от каймата е била в датските магазини до вчера и властите съветват потребителите да изхвърлят месото или да го върнат в магазина, от който е закупено. Hilton Foods е изтеглила от пазара говежда кайма, продавана след 19 март.

Инфекцията със салмонела обикновено причинява общо неразположение, диария, коремна болка, повръщане и температура. Често инфекцията се съпровожда с болки в ставите, мускулни болки и главоболие. Важно е приемането на достатъчно течности, за да се предотврати и лекува обезводняването, причинено от диария и повръщане. В повечето случаи симптомите на салмонела са леки и преминават от само себе си.

Promotion

Тази статия е написана и публикувана от Iede de Vries. Преводът е генериран автоматично от оригиналната нидерландска версия.

Свързани статии

Promotion