Обемът на свинското месо е спаднал средно с 7,7 процента до 15,2 милиона тона. Производството вероятно в крайна сметка ще падне под границата от 21 милиона тона, което последно се е случвало през 2009 година. Окончателни данни за цялата 2023 година все още не са налични.
Изглежда, че нито една от 27-те страни от ЕС не е произвела повече свинско месо миналата година в сравнение с предходната. Най-силен удар е поела Дания, където броят на закланите свине е намалял с 20 процента. При производството на говеждо месо единствено Нидерландия и Чехия отбелязват лек ръст; при всички техни съседни страни има устойчива тенденция към свиване.
В Германия намалението на броя на закланите свине е около 8 процента (43,8 милиона; минус 3 милиона). Това е в съответствие със средното за ЕС. От 2016 година производството на месо в Германия намалява. Миналата година са били заклани 48 милиона свине, говеда, овце, кози и коне.
Promotion
Белгийските кланици са заклали над девет милиона свине през изминалата година. Това е с 11 процента (1,2 милиона свине) по-малко отколкото през предходната година. Броят на закланите свине в Белгия е бил толкова нисък за последно през 1990 година. Също в Австрия и Швейцария миналата година е имало спад на броя на заколванията и на производството на месо.
Намалението е било най-малко – между 3 и 4 процента, в Румъния, Унгария и Полша. В свиневъдния бастион Испания са заклани с 7,2 процента по-малко, но по-тежки животни (39 милиона животни), поради което общото теглово количество е спаднало само с 4,6 процента.