Тъй като действията срещу хранителните отпадъци досега имат малък ефект, Брюксел иска настоящите неизискващи споразумения да бъдат превърнати в юридически задължителна цел.
Европейската комисия заявява, че по-голямата част (70%) от отпадъците се образуват при преработката, търговията на дребно, общественото хранене и домакинствата и затова не е необходима задача за първичния сектор. Брюксел иска да намали отпадъците в преработвателната и опаковъчната индустрия с 10 процента, а в търговията на дребно, общественото хранене и домакинствата с 30 процента.
По думите на министъра на земеделието Пиет Адеема, това е значително по-малко от 50 процента (за търговия на дребно и потребител), което Нидерландия и други държави от ЕС вече прилагат. Затова Нидерландия иска да запази тази цел за 50 процентно намаление, като също така включи и първичния сектор.
Promotion
Нидерландия ще внесе това предложение следващата седмица в Съвета на ЕС по околната среда, където ще бъде приета новата Рамкова директива за отпадъците. Аграрните аспекти на предложението ще бъдат обсъдени в Съвета по земеделие на LNV.
Министър Адеема смята също, че земеделието и животновъдството трябва да водят собствена отчетност за загубите си при производството и реколтата. „Това е с цел да се защити секторът от прехвърляне на отговорността за отпадъците към други звена по веригата.
Ще се настоява и за задължение за докладване от страна на отделни организации, а не само от държавите членки, в съответствие с успешния холандски доброволен мониторинг", добавя Адеема.
Според изследователи от Евростат, хранителните отпадъци имат силно икономическо, социално и екологично въздействие. Годишно в страните от ЕС се изхвърлят около 89 милиона тона хранителни отпадъци (131 килограма на жител), което е загуба на около 132 милиарда евро.
В Нидерландия средно на човек се изхвърля 34,3 килограма годна за консумация храна, от които малко под пет килограма са дори непокътнати – в корка или опаковката. Общо домакинствата изхвърлят около 10 процента от седмичните си покупки, със средна стойност 120 евро на човек годишно. В Нидерландия домакинствата отговарят за около 30 процента от общите хранителни отпадъци по цялата верига (включително производители, обществено хранене и супермаркети).