Главният изпълнителен директор на Carlsberg Якоб-Аруп Андерсен подчерта, че все повече доставчици на селскостопански суровини като ечемик и хмел преминават към устойчиви и регенеративни земеделски методи. „Ако датските фермери не се присъединят към тази тенденция, ще бъдем принудени да закупуваме суровините си другаде, което може да има негативни последици за местния селскостопански сектор.“
Конкретно Carlsberg вече е решил, че до 2030 г. 30 процента от техните суровини ще произхождат от регенеративно земеделие. До 2040 г. това трябва да бъде 100 процента. Главният изпълнителен директор подразни, че датските земеделци не допринасят достатъчно за зелените инициативи. Тези изказвания предизвикаха възмущение сред земеделските организации. Те обвиняват пивоварната, че се придържа към собствената печалба и прехвърля отговорността върху фермерите.
Този дебат се води в момент, когато аграрният сектор прави стъпки за насърчаване на устойчивостта. Един пример за това е групата DLG, която активно работи за промотиране на регенеративните земеделски практики.
Promotion
Групата DLG наскоро обяви, че е сключила първите договори с фермери за такива регенеративни земеделски проекти. Първоначално става дума за споразумения за 100 хектара пивоварен ечемик, който се отглежда според регенеративните принципи като минимална обработка на почвата, без употреба на инсектициди и с по-малка употреба на търговски торове.
Според DLG тези развития са в остър контраст с критиките на главния изпълнителен директор на Carlsberg, които според много фермери представят едностранчива картина. Освен това притесненията на шефа на Carlsberg идват в момент, когато датският селскостопански сектор е под финансов натиск. Миналата година секторът генерира значително по-малък оборот. Според последните данни оборотът в датското земеделие е спаднал с 8 процента.