Тази седмица в столицата на Етиопия – Адис Абеба, се провежда годишното голямо изложение за животновъдство „African Livestock Exhibition and Congress“ (ALEC). Този панаир е един от най-големите агроизложения в Източна Африка. То привлича регионални и международни посетители и изложители, включително от холандската млечна индустрия.
Това продължава семинар за млякото, който земеделският съветник от холандското посолство в Етиопия проведе миналия месец в сътрудничество с новата фондация TRAIDE. Над 60 участници се включиха, за да бъдат информирани за развитието, възможностите и предизвикателствата в млечната верига в Етиопия.
На събитието бяха представени и резултатите и изводите от Доклада за бизнес възможности в млечния сектор (BOR) относно бъдещите възможности в млечния сектор в Етиопия. Този сектор е определен от правителството на Етиопия като стратегически.
Правителството на Етиопия стартира през 2020 г. новата си национална стратегия за периода до 2030 г. Целта е да се увеличи млечната продукция за 10 години от 4,7 милиона на над 10 милиона тона до 2030 г.
В Етиопия има над 15 милиона млечни крави, а около 98% от продукцията идва от малки фермери. Дейността на земеделския отдел на посолството е насочена към 2% специализирани търговски млечни фермери. Освен това страната разполага с около 40 предприятия за преработка на мляко.
Очаква се потреблението на млечни продукти да се увеличи през следващите години до средно 28 литра на човек. При население от над 115 милиона души това означава значително нарастване на търсенето на мляко и млечни продукти. Освен това трябва да се обърне повече внимание на подобряване на здравето на животните и свързаните с това услуги.
В Етиопия се изпълнява многогодишна програма „Bridge“, финансирана от холандското правителство с цел подкрепа на млечния сектор. Освен усилията, насочени към дребните земеделски производители за гарантиране на продоволствената сигурност, се полага допълнителен фокус върху по-специализираните и търговски млечни ферми. В този контекст обаче недостигът на твърда валута в Етиопия е ограничаващ фактор при внос на продукти или закупуване на услуги.