Холандската аграрна индустрия може да допринесе значително за по-нататъшното развитие на млечната верига в Иран. Предизвикателствата в областта на качеството на млякото, храната за животните, използването на вода и например обучението са големи. Това са точно сфери, в които Холандия е водеща.
Това казва Йеле Зайлстра, икономист в млечното животновъдство в Wageningen Livestock Research. Заедно с Алфонс Белдман от Wageningen Economic Research, Зайлстра е провел проучване по искане на Министерството на икономическите въпроси за развитието на иранската млечна промишленост.
Холандските изследователи заключават, че иранският млечен сектор може да произвежда млечни продукти с по-високо качество и по-устойчиво, съобщава селскостопанският отдел на холандското посолство в Техеран. Всяко сътрудничество може също да има положителен икономически ефект за холандските компании в млечната верига. За проучването на WUR за иранския млечен пазар тази седмица обстойно докладва и англоезичният The Cattlesite.
Promotion
Производството на мляко в Иран е нараснало до почти 9 милиарда килограма годишно. В момента производството и качеството обаче не са достатъчни за износ. Холандските технологии и знания могат да допринесат за по-добро сътрудничество между всички звена в млечната верига, казват експертите.
Водата е рядкост в Иран и затова правителството отдава голямо значение на по-ефективното използване на водата. Холандия има обширен международен опит с водоспестяващи култури както на нивото на стопанствата, така и в управлението на водите на регионално и национално ниво. Добрата подготовка на служителите също е посочена от иранските животновъди като възможност за сътрудничество с холандски партньори.
От проучването става ясно още, че голяма част от производството на мляко в Иран идва от професионални млечни ферми с над 150 крави. Някои от тези компании са под контрол на държавни холдинги. Изглежда, че няма политика за малките частни стопанства. Също така почти няма надеждни данни за сектора.