Индексът на храните на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО) е спаднал през август за пети пореден месец. Ценовият индекс миналия месец е намалял с 1,9 процента до 138 пункта, като все още е с 7,9 процента по-висок в сравнение със същия период на миналата година.
Основната причина за спада е движението на цените на растителните масла, чиито котировки са намалели с 3,3 процента. Според ФАО, предимно палмовото, слънчогледовото и рапичното масло са поевтиняли. Индексът е спаднал както при растителните масла, месото и млечните продукти, така и при зърнените храни, в това число и заради понижението на световната цена на пшеницата с 5,1 процента.
Според ФАО по-ниските цени на пшеницата се дължат на подобрени прогнози за производството в Канада, Съединените щати и Русия. Също така, възобновяването на износа от Украйна е допринесло. Индексът на цените на зърнените храни също е намалял с 3,8 процента.
Обратно, индексът за царевицата е леко повишен (с 1,5%), главно заради по-лоши перспективи, предизвикани от горещи и сухи условия в САЩ и Европа. Фактът, че износът от Украйна се възстановява, обаче донякъде е облекчил покачването.
Индексът на цените на млечните продукти на ФАО беше 143,5 пункта през август, което е с два процента по-ниско отколкото през юли. Според ФАО международните котировки за масло и мляко на прах са спаднали през август поради намалено търсене. От друга страна, световните цени на сиренето са се повишавали за десети пореден месец.
Що се отнася до месото, индексът на цените на храните е намалял с 1,5 процента. Това е второто понижение след рекордно високия ценови индекс през юни. Въпреки това, индексът през август тази година е с 8,2 процента по-висок спрямо август миналата година.
Сред причините са понижените котировки на пилешкото месо поради намален внос от водещите вносители и леко увеличение на световния износ. В същото време световните цени на говеждото месо са спаднали поради слабото вътрешно търсене в някои от основните страни износителки. При свинското месо обаче котировките са се повишили заради ниското предлагане на животни, готови за клане.