Според последния доклад на ФАО световните цени на храните останаха до голяма степен стабилни. Стабилността на цените на храните съвпада с продължаващите опасения относно световната продоволствена сигурност и въздействието на климатичните промени.
Един от основните фактори през септември беше благоприятната реколта в много части на света. В значими региони за производство на храни бяха отчетени обилни добиви, което помогна да се овладеят покачванията. Според ФАО световната търговия със селскостопански продукти също функционираше добре, осигурявайки достатъчни доставки на пазарите.
Въпреки това остават някои притеснения. Цените на храните все още са значително по-високи в сравнение с предходната година, което увеличава напрежението върху световната продоволствена сигурност. Освен това продължаващата несигурност относно климата и геополитическите напрежения може да повлияе на цените на храните в бъдеще.
Индексът на ФАО измерва цените на различни хранителни продукти, включително зърнени храни, масла, млечни продукти, месо и захар. През септември имаше някои колебания в цените на отделни продукти. Отбелязаха се леки увеличения в цените на зърнените култури и маслата, докато цените на млечните продукти и месото останаха стабилни. Цените на захарта обаче спаднаха.
Индексът на ФАО за млечните продукти падна през септември с 2,3%. Това беше деветият пореден спад, който организацията свързва с ниското световно търсене на внос и добре заредените складове в основните страни производители. Отслабването на еврото спрямо щатския долар също оказа влияние върху международните цени на млечните продукти.
Индексът на ФАО за месото спадна с 1,0%, като комбинацията от слабо вносно търсене и изобилен световен износ натисна цените на свинското месо, птиче месо и овче месо. Обратно, международните цени на говеждото месо се възстановиха благодарение на силното търсене на постно говеждо месо, особено в САЩ, се посочва в месечния доклад на ФАО.