Неочаквано високите обеми на клане в Китай през първото полугодие значително увеличиха производството на свинско месо и доведоха до рязък спад на цените и отрицателни резултати. Това също така доведе до понижено внос от Китай, според тримесечния доклад Pork Quarterly на RaboResearch.
Експертите на Rabo очакват, че световното производство тази година ще остане с 10 до 20 процента под рекордното ниво от 2020 г. Това ще доведе до преразпределение на търговията със свинско месо на световния пазар и може да упражни натиск надолу върху цените на месото в износителните региони", посочва докладът.
Производството на свинско месо в Китай показа силен растеж вследствие на ликвидации и прекомерно голям брой свине. Африканската чума по свинете (АЧС) продължава да се разпространява, което все още води до постоянни унищожения. Ръстът на търсенето изостава зад този на предлагането, което се отразява в резки спадове на цените.
Доставките към китайските кланици са забавени, отчасти защото свиневъдите са понесли значителни загуби. Поради унищожаването на свине-майки експертите на Rabobank очакват клането през третото тримесечие да се забави допълнително и цените да се повишат. Големият запас от замразено свинско месо в Китай ще ограничи донякъде движението на цените.
В Европа през първите четири месеца на тази година беше регистриран силен ръст на производството от 5% благодарение на изчистването на забавяния в клането и увеличените тегла при клане.
Високите разходи за фураж и намаляващият износ обаче ще ограничат ръста на производството в ЕС през следващото тримесечие. Износът за Китай леко намаля през април, компенсиран от силни доставки за Виетнам и Филипините.
След като в средата на юни достигна рекордни стойности, цените на свинете в Съединените щати са по-ниски и се стабилизират благодарение на силното търсене и намаляващото производство. Производството на свинско месо в Бразилия започна годината с добро темпо, благодарение на положителните резултати от 2020 г. (главно в износа), според тримесечния доклад на Rabo.