Американският гигант в бързото хранене McDonald’s започна в Швеция и Дания да предлага месо без месо. Под името McPlant се провежда тестово изпичане на бургери от растително месо.
Според компанията, през януари започна тестовата продажба на McPlant Burger в различни ресторанти от веригата. В Швеция тестът продължава до 15 март, а в Дания до 12 април. При достатъчен интерес, бургерите на Beyond Meat ще влязат в менюто и на други места в Скандинавия.
Забележително е, че McDonald’s не отрича партньорството си с доставчика Beyond Meat, който вече сътрудничи с Burger King. Това показва, че конкуренцията в този сегмент е значителна.
Още от 1997 г. McDonald’s предлага вегетариански опции, а през 2017 г. McDonald’s Швеция беше първата в света с изцяло веган бургер – McVegan. С пускането на McPlant, бургер от сто процента растително месо, McDonald’s разширява още повече веган портфолиото си.
Предишни проучвания показаха, че малко над една трета от скандинавците се определят като флекситарианци. Изданието допълва, че холандският хранителен гигант Unilever започва през 2018 г. в Швеция и Финландия да продава веганския сладолед Magnum.
Алтернативните шницели и бургери на McDonald’s в Швеция и Дания се изпичат на същата скара, както и месните продукти. Това може да създаде проблем за веганските диети, съобщава агенция Bloomberg.
Brands International Inc., собственост на Burger King, имаше подобни проблеми през 2019 г., когато започнаха да пекат растителни шницели на тигани, използвани и за месо.