Световните пазарни цени на земеделската продукция показаха през юли първото си повишение след седем месеца (+1,3%). По този начин индексът на ФАО за храните достигна 123,9 пункта. Това е все пак с 11,8 процента по-ниско в сравнение с предходната година.
Според ФАО решаващ фактор беше внезапното повишение на ценовия индекс за растителни масла, който след спад в продължение на седем поредни месеца се повиши рязко с 12,1 процента. Това отразява най-вече повишаването на цената на (украинското) слънчогледово масло с над 15 процента.
Пазарните експерти обясняват покачването на цените на храните не само с края на зърненото споразумение, но преди всичко с новите търговски ограничения в Индия за износа на ориз. Индийската забрана за износ се отнася за всички видове ориз, с изключение на басмати, разбит ориз и някои видове предварително готвен ориз. Мярката засяга около половината от целия износ на азиатската страна, която осигурява над 40 процента от световния износ на ориз.
Индексът на ФАО за всички видове ориз се повиши през юли с „само“ 2,8% спрямо юни, но с цели 19,7% спрямо миналата година и достигна най-високото си равнище от септември 2011 г. (= терористичните атаки над Световния търговски център в Ню Йорк). Това повишено налягане върху цените на ориза „води до значителни притеснения за продоволствената сигурност на голяма част от световното население, особено за най-бедните“, предупреди ФАО.
От месечния преглед на ФАО става ясно още, че международните цени на пшеницата са се повишили с 1,6%, първото си увеличение за девет месеца, поради несигурността около износа от Украйна и продължаващите сухи условия в Северна Америка. Спад от 4,8% на международните котировки на грубо зърно вследствие на по-голямото сезонно предлагане на царевица от текущите реколти в Аржентина и Бразилия доведе до намаление с 0,5% на индекса на цените на зърнените култури.
Индексът на цените на млечните продукти спадна с 0,4% и сега е с 20,6% по-нисък в сравнение с 2022 година. Световните цени на сирената леко се възстановиха, след като топлото време повлия сезонното намаляване на доставките на мляко в Европа.
Котировките за месо от говеда, овце и птици спаднаха през юли поради стабилно предлагане и в някои случаи по-ниско търсене от водещи вносители. Това доведе до намаление на индекса за цените на месото през юли с 0,3%. Цените на свинското месо се повишиха, което отразява високото сезонно търсене в комбинация с постоянно ограничени доставки от Западна Европа и Съединените щати, посочи ФАО.