Agrofødevaresystemer skal være forberedt på nye pludselige forandringer overalt i verden, hvad enten det drejer sig om tørke, oversvømmelser eller smitsomme sygdomme. Landbrugs- og fødevareorganisationen FAO siger dette i en ny rapport om de globale konsekvenser af den nuværende coronapandemi.
Covid-19-pandemien har synliggjort svagheder i de globale agrofødevaresystemer, bemærker FAO's generaldirektør, Qu Dongyu. Disse systemer omfatter produktion, fødevareforsyningskæder, indenlandske transportnetværk og forbrug.
Ifølge FN-økonomerne kan kun sunde økonomier mobilisere tilstrækkelig robusthed til at komme sig efter en sådan ny chok. Derfor har FAO udviklet nogle målemetoder, som regeringer kan bruge til at vurdere deres restitutionsmuligheder. Lande opfordres allerede nu til at ”finde deres svagheder” med disse FAO-værktøjer.
Sidste år anslog organisationen, at mellem 720 og 811 millioner mennesker lider af sult, op til 161 millioner flere end i 2019, ”en stigning der hovedsageligt skyldes pandemien”. På nuværende tidspunkt er der cirka tre milliarder mennesker, som ikke har råd til sund mad. Yderligere en milliard mennesker risikerer det samme, hvis deres indkomst falder med en tredjedel på grund af et pludseligt chok, har FN-økonomerne beregnet.
Rapporten ”The State of Food and Agriculture” fremhæver også vigtigheden af gode kommunikationslinjer. Hvis kritiske transportveje bliver forstyrret af et chok, kan fødevarepriserne pludselig stige for 845 millioner mennesker, lyder det.
De af FAO udarbejdede indikatorer analyserer landenes indenlandske produktion, omfanget af deres handel, transportsystemer og befolkningens adgang til sund mad.