Argentina vil foreløbig ikke genoptage kødeksporten til EU fuldt ud. Den argentinske regering har besluttet at forlænge de nuværende begrænsninger på eksporten af oksekød med yderligere to måneder. Højst halvdelen af kødproduktionen må eksporteres, mens nogle populære kødtyper slet ikke må eksporteres.
I maj stoppede regeringen al eksport af oksekød i et forsøg på at dæmme op for de stigende priser på Argentinas basisfødevarer. Prisen var på hjemmemarkedet steget med 76 % år for år. En gradvis genåbning af markedet blev indført i juni med et kvotesystem på 50 % af det månedlige volumen.
Eksportbegrænsningen er tiltænkt at dæmpe de stadig stigende kødpriser på hjemmemarkedet. Den argentinske økonomi plages af en hærgende inflation, som har varet i flere år. Inflationen, en af de højeste i verden, nåede mellem januar og juli 29,1 %, mens stigningen i den år-til-år prisindeks er 51,8 %, ifølge officielle data.
Nu hvor en langt større del af kødproduktionen skal afsættes på hjemmemarkedet, begynder priserne at falde en smule. Ifølge den seneste rapport fra Handelskammeret og Kødindustrien (Ciccra) faldt kødsalgsprisen i detailhandlen i juli med 0,9-2 %, efter en tidligere stigning på 8,2 % i juni 2021.
Den argentinske oksekødseksport udgjorde sidste år 897.500 tons med en værdi på cirka 2,71 milliarder dollars. Landet er verdens fjerdestørste eksportør af oksekød og en af de største forbrugere pr. indbygger.
Regeringen har også for resten af året forbudt eksporten af syv stykker oksekød, som er populære blandt argentinske forbrugere, herunder hovedbestanddelen "asado", et stykke kød til grill. Kødforbruget i landet er over de seneste år jævnt faldet, fra en top på 69,3 kilo pr. person i 2009 til lidt under 50 kilo sidste år.