Prognoserne for produktionen af blød hvede er faldet til 116,5 millioner tons, hvilket er et markant fald i forhold til tidligere skøn.
De lavere udbytter tilskrives en kombination af ugunstige vejrbetingelser, såsom vedvarende nedbør, tørke og hedebølger, samt virkningerne af den russiske krig i Ukraine. Alt dette fører ikke alene til en lavere produktion, men også til bekymringer om kvaliteten af høsten. Dette vil sandsynligvis medføre højere kornpriser i den nærmeste fremtid.
I Tyskland, især i delstaterne Baden og Niedersachsen, rapporteres der om lavere udbytter på grund af vedvarende regn og dårlige vejrbetingelser, med forringet kvalitet af afgrøderne.
I Polen forventes et markant fald i kornproduktionen, især sammenlignet med året før. Det samlede kornudbytte i Polen forventes at blive lavere end i 2023, selv om der blev sået på et større areal.
Østrig rapporterer også lavere udbytter, hvor den samlede produktion ligger under forventningerne. Forventningerne til hvedeudbyttet er blevet nedjusteret, og det endelige udbytte vil sandsynligvis være lavere end oprindeligt forudsagt.
I Ukraine er situationen mere kompleks. Selvom landet har formået at øge sin korneksport trods intensiverede russiske angreb, er høstprognoserne usikre. Den Ukrainske Nationalbank har let hævet høstprognoserne, men det forbliver usikkert, hvordan krigen og vejrbetingelserne vil påvirke den endelige produktion.
Frankrig, EU’s største hvedeproducent, rapporterer et fald på 25 % i forhold til sidste år, hvilket resulterer i den mindste høst siden 1987.
Generelt præges situationen på kornmarkederne af usikkerhed og bekymring om høstens holdbarhed under de nuværende forhold. De kommende uger vil være afgørende for de endelige udbytter og den efterfølgende påvirkning af de europæiske fødevarepriser.