Siden marts er det blevet bekræftet, at 51 personer i Danmark er smittet med samme type Salmonella. Kødet importeres og males til hakket kød hos danske Hilton Foods og sælges i butikkerne hos Coop. En del af det hakkede kød er overskredet holdbarhedsdatum og findes ikke længere i butikkerne, men forbrugerne kan stadig have det i deres fryser.
En del af det hakkede kød lå indtil i går stadig i danske butikker, og myndighederne anbefaler forbrugere at smide kødet ud eller returnere det til butikken, hvor det er købt. Hilton Foods har tilbagekaldt hakket oksekød, der blev solgt efter den 19. marts.
Salmonellainfektion forårsager normalt generel utilpashed, diarré, mavesmerter, opkast og feber. Infektionen ledsages ofte af ledsmerter, muskelsmerter og hovedpine. Det er vigtigt at få tilstrækkelig væske for at forhindre og behandle dehydrering forårsaget af diarré og opkast. I de fleste tilfælde er symptomerne ved salmonella milde og forsvinder af sig selv.
Promotion