Producenten Quantum Foods meddelte fredag et tab på næsten to millioner kyllinger, til en værdi af over 5,3 millioner dollars. Fødevareproducenten Astral fortæller, at smitten allerede fører til mangel på bordæg. Det forventes, at udbuddet af fjerkræ kød de kommende måneder kan blive negativt påvirket. Udbruddet har allerede påført Astral skader for millioner af dollars.
Sydafrika er en af de største fjerkræproducenter i Afrika. Landet kæmper med to forskellige virusstammer, den berygtede H5N1 og en ny stamme identificeret som H7N6. Sidstnævnte spreder sig "med alarmerende hastighed", især i den tættest befolkede provins, som omfatter Pretoria og den økonomiske hovedstad Johannesburg, ifølge Astral.
Fugleinfluenza smitter over hele verden i stigende grad pattedyr, fra ræve til søløver, hvilket skaber frygt for, at virusset vil tilpasse sig for lettere at kunne smitte mennesker, siger Verdenssundhedsorganisationen (WHO).
Smitten er generelt sæsonbetinget, men i de seneste år er tilfælde forekommet året rundt, og eksperter betragter nu udbruddet som det største nogensinde.