Hollandske fødevarestartups til udvikling af dyrket kød og nye fødevaretyper søger internationalt samarbejde i Singapore, fordi optagelsesprocedurerne der er meget hurtigere og mere smidige end i EU. I sidste uge modtog Protein Brewery godkendelse til et andet produkt i den nye fødevareprocedure.
En nylig skrivebordsundersøgelse fra det nederlandske erhvervsagentur (RVO) viste tidligere på året, at flere og flere nye fødevarer finder vej i Singapore snarere end i EU. Den RVO-undersøgelse blev udført efter anmodning fra Landbrugsrådet på den hollandske ambassade i Singapore.
Ifølge RVO-undersøgelsen skyldes denne europæiske langsomme behandling primært, at vurderingsprocessen stoppes, hver gang Bruxelles har anmodet om nye detaljerede oplysninger fra ansøgerne, og svarene skal først behandles. Dette kan ske flere gange pr. anmodning.
På grund af denne forsinkelse har især nystartede virksomheder problemer med at tiltrække finansiering. I juli sidste år var Holland det første land i EU, der tillod afprøvning af dyrket kød. Ifølge hollandske virksomheder, der er blevet undersøgt, kan EFSA's optagelsesprocedure tage op til tre år.
I Singapore ville godkendelsen af dyrket kød højst tage ni til tolv måneder. Singapore Food Agency tiltrækker aktivt dyrket kød og gæringsorganisationer og virksomheder fra hele verden. Fordelen for hollandske virksomheder er, at det giver dem mulighed for at bringe deres produkter på markedet på relativt kort tid.
Blot i sidste måned meddelte Bruxelles, at man havde optaget tyve nye typer alger i fødekæden. Algeproducenterne skal ikke længere igennem den tidskrævende og dyre nye fødevareproces. Mere end 250 hollandske virksomheder arbejder i øjeblikket på en overgang inden for proteinforbrug, ifølge RVO-deskundersøgelsen.
I 2020 blev Singapore det første land i verden til at godkende forbrug og salg af dyrket kød. USA fulgte trop sidste år. EU beslutter om optagelse i Holland. Holland kan selv bestemme, om de vil tillade såkaldte smagninger af nye former for naturlig mad, og gjorde det sidste år - som det første land i EU.
I 2022 underskrev den singaporeanske virksomhed Esco Aster hensigtserklæringer med de to hollandske bioteknologivirksomheder. Det er hensigten, at Esco Aster skal markedsføre dyrket oksekød fra Mosa Meat og dyrket svinekød fra Meatable i Singapore.