Efter fornyede borgervenlige demonstrationer i flere byer vil schweiziske mælkeproducenter med tilbagevirkende kraft modtage yderligere tre cents per kilo leveret over de seneste to kvartaler. Dette er ud over de 71,7 cent (CHF), der tidligere var aftalt.
Mælkebønderne havde tidligere anmodet om en strukturforhøjelse på 4 til 5 øre, på trods af at mælkeprisen allerede er rekordhøj. Desuden er forskellen mellem priserne i Schweiz og priserne i EU allerede blevet udvidet for nylig.
Schweiziske mejerier betaler hele 32 cent mere for mælken end virksomheder i EU. Som følge heraf får schweiziske eksportører nu stadig sværere ved at sælge deres mejeriprodukter i Europa. Dette påvirker ikke kun producenter af ost og babymad, men også chokoladeindustrien.
Det var første gang i årtier, at schweiziske landmænd deltog i demonstrationer. De mest lokale demonstrationer blev indkaldt af små grupper; den schweiziske landmandsforening holdt sig udenfor for at forhindre eskaleringer.
"Vi bruger bevidst mindre radikale metoder," sagde en af arrangørerne. ”Schweizerne har en positiv holdning til landbruget. Med en mere aggressiv protest ville vi bringe det i fare.”
I modsætning til i EU-landene har landmænd i Schweiz indflydelse på den årlige målpris for mælk: af de tyve bestyrelsesmedlemmer i mælkepriskonsultationen kommer ti fra landmandsorganisationer.
Schweiz er ikke medlem af EU, men følger de fleste europæiske regler om fødevarer, klima, miljø og handel. Denne konstruktion betyder, at schweizisk landbrugspolitik ikke er blevet 'overført' til Bruxelles, men det schweiziske parlament har stadig meget at sige om det selv. Som følge heraf kan vrede schweiziske landmænd ikke altid fremstille Bruxelles som den store synder.
På grund af de mange folkeafstemninger bliver de fleste af de følsomme spørgsmål i samfundet desuden diskuteret indgående på et tidligt tidspunkt. Mange miljø- og klimaspørgsmål i landbruget forbliver derfor ikke kun et anliggende mellem landmænd og naturelskere, men afgøres i mange tilfælde af hele befolkningen gennem stemmeboksen.
For eksempel har schweizerne allerede besluttet, at der ikke skal være forbud mod kemiske pesticider i landbruget, og at dyrevelfærdskravene ikke skal skærpes. Men det schweiziske folk har også sagt 'ja' til at reducere luftforureningen og energiomstillingen.