tirsdag 2. marts 2021
Hjem international Amerikanske slagterier var kanal for koronainfektioner

Amerikanske slagterier var kanal for koronainfektioner

De store amerikanske slagterier og kødforarbejdningsvirksomheder har handlet for deres medarbejdere i foråret som en kanal til forurening med covid 19.

Omkring 300.000 ansatte fik korona på deres arbejdsplads og tog den med hjem. Det førte til omkring 4.300 til 5.200 dødsfald, ifølge en undersøgelse foretaget af Academy of Sciences i USA.

Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) har undersøgt konsekvenserne af regeringens beslutning om at erklære fødevareforsyningen som en 'strategisk nødvendighed' og holde den åben i koronaudbruddet og lukningen af mange virksomheder.

Mens USA har forsøgt at finde en balance mellem at begrænse udbredelsen af corona og holde vigtige faciliteter åbne, tyder foreløbige forskningsresultater på, at husdyrforarbejdningsvirksomheder har øget COVID-19-angreb i flere samfund.

Midlertidige lukninger af anlæg blev efterfulgt af stærkere fald i forureningsfrekvensen end i regioner, hvor kødforarbejdningsanlæg og slagterier forblev åbne. Ifølge forskerne antyder resultaterne, at forarbejdning af husdyr kan udgøre en særlig høj risiko for folkesundheden.

Forbindelsen mellem stigningen i infektioner og husdyrbrugene var mest udtalt i de største fabrikker. Slagterier med afkald på højere linjehastighedsforbindelser var forbundet med en større forøgelse af forurening end ikke-fritagelsesfaciliteter.

Tidligere tysk forskning havde allerede vist, at (lav) temperatur og (høj) fugtighed i slagterier og kølehuse giver et godt klima for virusets overlevelse. Det var ikke husdyret eller kødet, der overførte virussen, men de syge ansatte smittede hinanden. I mange amerikanske kødfabrikker var det først sent, at der blev gjort noget ved arbejdsforholdene på arbejdspladsen.

populær

& #8216; Boris Johnson vil bede EU om en ny Brexit-forsinkelse & #8217;

Den britiske premierminister Boris Johnson forbereder sig på at anmode om udsættelse af EU for Brexit, nu hvor ...

Brexit-forsinkelse: tre dage, uger eller måneder? Eller længere og også en folkeafstemning?

Den Europæiske Union er klar til at udsætte Storbritannien i yderligere tre måneder, hvis den britiske premierminister Boris Johnson ...

Danmark accepterer at konstruere den russiske gasledning Nord Stream 2

Danmark er det sidste europæiske land, der har accepteret ruten til opførelse af Nord Stream 2-gasledningen.

Ukrainsk eksport af kyllingebryst + knogle fra nu af lovligt til EU-marked

Den næsten ubegrænsede import af ukrainsk fjerkrækød slutter. Associeringsaftalen med det østeuropæiske land ændres således ...

Kroatien ønsker også euroen og visumfri Schengen-zone hurtigst muligt

Den kroatiske premierminister Andrej Plenković gjorde det klart, at Kroatien, den nyeste EU-nybegynder, tilslutter sig de indre kredse af ...

Lige indeni

Tyskerne spiser meget mere økologisk mad; muligheder for hollandsk eksport

Sidste år spiste tyskere næsten en fjerdedel mere økologisk mad og købte økologisk mad til en værdi af næsten 15 milliarder euro. Tyskland selv ...

Husdyrtransportfartøj tilbage i Spanien; dræbte hundredvis af syge køer

Mere end 850 potentielt inficerede bluetongue-køer, der har været om bord på et skib i Middelhavet i to måneder ...

Den belgiske dommer annullerer også den første kvælstoftilladelse på gården

En belgisk domstol har ødelagt en byggetilladelse til et kyllingeskur, som har sat PAS-kvælstofforordningen i betragtning med potentielt vidtrækkende konsekvenser ....

Mere EU-eksport til Afrika og Mellemøsten, mindre til USA

I de første elleve måneder sidste år eksporterede de 27 EU-lande lidt mere landbrugsprodukter og fødevarer til en værdi ...

EU ønsker, at landmænd også opbevarer kulstof i deres land mod CO2-emissioner

Europa-Kommissionen ønsker at udvikle kulstoflagring til en ny landbrugsforretningsmodel. Lagringen af CO2 i landbrugsjord er ...