I Kina er der igen fundet koronainfektioner på fødevarer; denne gang ikke på friske fødevarer på et kinesisk marked, men på frosne importerede fødevarer.
Som et resultat er der stigende bekymring for, at coronavirus også kan spredes via frosset mad. Kina siger, at det har fundet det på kyllingevinger fra Brasilien og rejer fra Ecuador.
Kyllingevingerne med virussen på dem blev fundet i den sydkinesiske by Shenzhen. Prøven ville være taget fra overfladen af kødet. Test af mennesker, der var kommet i kontakt med kyllingekødet, var alle negative.
Efter at overførslen af frosset kyllingekød fra Brasilien blev fundet i Kina med spor af corona-virussen, opfordrer regeringen indbyggerne til at være forsigtige med importeret mad. Der var allerede fundet viruspartikler på frosne rejer fra Ecuador.
Alle containere med mad, der kommer ind i Kina, har været genstand for regelmæssig kontrol siden udbruddet af koronakrisen. Onsdag rapporterede kinesiske statsmedier, at coronavirus var fundet i den østlige provins Anhui på emballering af frosne rejer fra Ecuador.
En dag tidligere blev det afsløret, at det blev opdaget på emballagen af importeret havfrugt i havnebyen Yantai i Shandong-provinsen. Efter lignende fund i havnene i Xiamen og Dalian havde Kina allerede suspenderet importen af tre ecuadorianske rejer i juli.
Kina overvågede intensivt forsendelse af containere med kød og fiskeprodukter fra udlandet i slutningen af juni efter at et nyt udbrud blev sporet til et fødevaremarked i Beijing, og der opstod mistanke om, at mad i kølerum kan være en kilde til forurening. Kødimport fra forskellige lande, herunder Brasilien, Tyskland og Holland, er siden blevet stoppet.
New Zealand undersøger, om der er en forbindelse med det nylige udbrud i Auckland. Dette nye udbrud var knyttet til importerede fødevarer af en regeringsembedsmand. Et af familiemedlemmerne i den forurenede klynge arbejder i en kølerum, hvor importeret frosset mad opbevares. Ti af de fjorten nye korona-sager er ansatte i kølerummet eller familiemedlemmer.
Det er muligt, at vira har begrænset overlevelse i frosne fødevarer. Kødet fra Brasilien transporteres med skib og er på vej i flere uger. I et sådant koldt rum er det minus 20 grader celsius, koldt nok til at forhindre spild af fødevarer. Men vira forbliver ikke stabilt ved den temperatur længe og mister meget af deres styrke.