Fjerkræ Colombia og Peru kunne bruge noget hollandsk viden

På grund af den fortsatte vækst i fjerkræforbruget har Colombia og Peru et stigende behov for udenlandske investeringer og viden. Holland betragtes også. Forskellige virksomheder fra den hollandske fjerkræindustri opererer allerede med succes i disse to sydamerikanske lande.

"Vores land har et godt image", siger Peter Snoeijenbos fra virksomheden Marel i et interview med netværket af hollandske landbrugskonsulenter. Denne hollandske fjerkræforarbejdningsteknologivirksomhed har nu en række store fjerkræintegrationer som kunder i både Colombia og Peru.

Snoeijenbos bemærker, at fjerkræbedrifter i disse sydamerikanske lande har brug for viden og teknisk support. Det er også grunden til, at landbrugsteamet ved den hollandske ambassade i Bogota og Holland House Colombia arrangerer et digitalt roadshow.

I disse lande er der et stort behov for viden og teknologi. At gøre produktion og forarbejdning mere bæredygtig er også et vigtigt tema, hvor hollandske virksomheder kan bistå, f.eks. Med behandling af procesvand og slagteaffald. Miljøkrav bliver også strengere i disse lande.

Formålet med dette fire-dages program (8. til 11. november) er at informere hollandske fjerkræfirmaer om mulighederne og mulighederne for samarbejde med colombianske og peruvianske virksomheder. Snoeijenbos er som formand for Holland House Colombia involveret i dette digitale roadshow.

Colombia har et stort antal fjerkræforarbejdningsvirksomheder, hvoraf nogle er virkelig store fester. Snoeijenbos ser en bevægelse: der er et stigende samarbejde i kæderne. Det gælder både æg og kød.

Denne klynge gør det lettere for hollandske virksomheder at drive forretning. Peru har færre fjerkrækødforarbejdningsvirksomheder. Markedet er organiseret mere klart end i Colombia.