Den svenske landbrugskoncern Lantmännen har store investeringsplaner på cirka 100 millioner euro til opførelsen af en ny fabrik for vegetabilske proteiner i Lidköping. Denne fabrik bliver den største af sin art i Sverige til forarbejdning af ærter og hestebønner til proteinisolater.
Fabrikken vil årligt behandle cirka 35.000 tons ærter og 5.000 tons hestebønner og producere cirka 7.000 tons koncentreret protein. Disse proteiner er meget brugt i vegetariske og veganske produkter, såsom køderstatninger, men også i sportsdrikke, glutenfri pasta og bagværk.
Dette projekt passer ind i Lantmännens bredere strategi om at styrke svensk landbrug og mindske afhængigheden af importeret soja ved at fokusere på lokalt producerede proteiner. Endvidere forventer virksomheden, at svensk ærteproduktion vil stige med 50% som følge af denne investering, fra 80.000 til 120.000 tons om året.
Udover at udvide sin proteinproduktion har Lantmännen også gennemført opkøbet af Entrack, en svensk leverandør af maskiner og dele til landbrugs- og byggesektoren. Med dette opkøb ønsker virksomheden yderligere at styrke sin position på det svenske og skandinaviske marked for landbrugsmaskiner.
Lantmännen er et af de største skandinaviske landbrugskooperativer med speciale i landbrug, maskiner, bioenergi og fødevarer. Den ejes af 18.000 svenske landmænd, har 12.000 ansatte, er aktiv i mere end 20 lande og havde en omsætning på cirka 7 milliarder euro sidste år.