Modernisering af tysk husdyrbrug og højere dyrevelfærdsstandarder fører til højere landbrugsproduktionsomkostninger, men er overkommelige, hvis regeringen støtter branchen med milliarder af investeringer. Dette kan tilbagebetales gennem en forhøjelse af momsen på fødevarer og koster cirka fem cent pr. Måltid.
Dette fremgår af en videnskabelig beregning fra det autoritative Thünen Institute. På anmodning af minister for landbrug, natur og fødevarekvalitet, Julia Klöckner, har disse tyske revisorer undersøgt den tidligere minister Borcherts og en specialudvalgs moderniseringsplan for landbruget.
Borchert og andre rådgivere mener, at dyrevelfærdsniveauet i den tyske landbrugsindustri i de næste 20 år skal øges markant, at svineavl og fjerkræsektor skal levere højere kvalitet, og at der skal lægges mere vægt på klima og bæredygtighed.
Afhængigt af arten udgør de ekstra omkostninger dog mindst 9% for malkekøer så meget som 44% for slagtekyllinger. Som et incitament til overgangen til højere dyrevelfærdsstandarder bør regeringen finansiere de ekstra omkostninger for landmændene gennem investeringstilskud plus regelmæssige dyrevelfærdspræmier. Stalde skal også renoveres og udbygges.
Afhængigt af arten varierer de forventede ekstraomkostninger fra mindst 9% for malkekøer til så meget som 44% for slagtekyllinger. Produktionsomkostningerne i svineavl, mejeriproduktion og oksekødsproduktion vil være ca. 10 til 16% højere. Der forventes ca. 25 til 30% højere omkostninger til avlsøer. I en endnu højere kategori for dyrevelfærd i slagtekyllingeavl kan de ekstra omkostninger endda være 44% højere.
Landbrugsminister Julia Klöckner (CDU) ser konsekvensanalysen som en bekræftelse af planerne for sanering og modernisering. Ifølge hende viser Thünen Institute, at virksomheder, der ville have trukket sig tilbage fra husdyrbrug på grund af den nuværende situation, får et nyt perspektiv.
Nu i de kommende måneder (i valgkampen!) Det skal være en politisk aftale om en finansieringsmodel, siger Klöckner. Finansiering kan komme gennem en forhøjelse af moms fra 7 til 19% for animalske produkter eller gennem en dyrevelfærdsafgift, der fungerer som en forbrugsafgift. En tredje mulighed (en højere indkomstskat) er nu fjernet.