Ifølge De Forenede Nationers Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) har opsigelsen af korntransporttraktaten over Sortehavet ført til en stigning i verdens fødevarepriser. Aftalen sluttede den 17. juli, fordi Rusland ikke længere overholdt den.
Verdens landbrugspriser steg en smule i juli for første gang i syv måneder (+1,3%). Dette øgede FAOs fødevareindeks til 123,9 point. Det er stadig 11,8 procent lavere end for et år siden.
En afgørende faktor var ifølge FAO en pludselig stigning i prisindekset for vegetabilsk olie, som steg kraftigt med 12,1 procent efter syv måneders fald. Dette afspejlede hovedsageligt stigningen i prisstigningen på (ukrainsk) solsikkeolie med mere end 15 procent.
Markedseksperterne tilskriver stigningen i fødevarepriserne ikke kun afslutningen af kornaftalen, men primært til nye handelsrestriktioner i Indien på riseksport. Det indiske eksportforbud gælder for alle typer ris undtagen basmatiris, brudris og nogle typer parboiled ris. Foranstaltningen påvirker omkring halvdelen af al eksport fra det asiatiske land, som tegner sig for mere end 40 procent af den globale riseksport.
FAO-indekset for al ris steg i juli med 'kun' 2,8% i forhold til juni, men med ikke mindre end 19,7% i forhold til sidste år og nåede det højeste niveau siden september 2011 (= terrorangreb på tvillingetårnene i New York City ). Dette opadgående pres på rispriserne "fører til betydelige fødevaresikkerhedsbekymringer for en stor del af verdens befolkning, især de fattigste," advarede FAO.
FAO Monthly Review viser også, at de internationale hvedepriser steg med 1,6%, deres første stigning i ni måneder, på grund af usikkerhed om eksporten fra Ukraine og fortsatte tørre forhold i Nordamerika. Et fald på 4,8% i den internationale pris på groft korn på grund af højere sæsonbestemte forsyninger af majs fra den nuværende høst i Argentina og Brasilien forårsagede et fald på 0,5% i kornprisindekset.
Mejeriprisindekset faldt med 0,4% og er nu 20,6% lavere end i 2022. Verdens ostepriser kom sig en smule, efter at varmt vejr påvirkede den sæsonmæssigt faldende mælkeforsyning i Europa.
Priserne for oksekød, får og fjerkræ faldt i juli på grund af et solidt udbud og i nogle tilfælde lavere efterspørgsel fra førende importører. Det førte til et fald i julis kødprisindeks på 0,3%. Priserne på svinekød steg på den anden side, hvilket afspejler høj sæsonbestemt efterspørgsel kombineret med fortsat stramme lagre fra Vesteuropa og USA, sagde FAO.