Ifølge det tyske statistikbureau Destatis’ årsoversigt er størrelsen på husdyrbestanden faldet med nogle få procent, hvor kun svinebestanden holdt sig stabil, mens den økonomiske værdi af hele den tyske landbrugssektor viste et fald på 1 procent.
Den tyske husdyrbestand nåede et historisk lavpunkt. Antallet af kvæg faldt med 3,5 % sammenlignet med året før til 10,5 millioner dyr. Inden for denne kategori faldt antallet af malkekøer med 3,3 % til 3,6 millioner. Over en periode på ti år er antallet af kvæg faldet med 17,9 %, hvilket svarer til en reduktion på 2,3 millioner dyr.
Også fåreholdet oplevede et fald i størrelse. Antallet af får gik ned med 3,4 % i forhold til året før til 1,5 millioner dyr. Sammenlignet med for ti år siden er det et fald på 5,9 %.
Promotion
Svinebestanden forblev relativt stabil med 21,2 millioner dyr, et lille fald på 0,2 % i forhold til året før. Dog ses der over de seneste ti år et markant fald på 25,2 %, svarende til en reduktion på 7,2 millioner svin. Antallet af virksomheder, der holder svin, er faldet med 41,7 % over ti år. Det peger på en tendens mod stordrift; det gennemsnitlige antal svin pr. bedrift steg fra 1.100 til 1.400.
Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) anslår, at den samlede landbrugsproduktionsværdi i det forgangne år var cirka 75,4 milliarder euro, et fald på 1 % (700 millioner euro) sammenlignet med 2023. Dette lille fald skyldes primært en lavere planteproduktion, som gik ned med 2 % til 34,6 milliarder euro.
Landbrugsprodukter som korn, olieholdige frø og sukkerroer oplevede betydelige værdifald som følge af ugunstige vejrforhold og prisnedgang. Til gengæld steg værdien af proteinholdige afgrøder, kartofler, friske grøntsager og frugt betydeligt.
Den animalske produktion oplevede en let stigning i værdi til 36 milliarder euro, hvilket igen overgik planteproduktionen. Selvom produktionen af slagtedyr steg, blev disse gevinster opvejet af faldende producentpriser. Råmælk var knap, hvilket førte til højere mælkepriser og en stigning i smørprisen.