Den amerikanske hamburgerkæmpe McDonald’s er begyndt at sælge kødfrie burgere i Sverige og Danmark. Under navnet McPlant bliver der nu afprøvet burgere lavet af plantebaseret kød.
Ifølge virksomheden begyndte prøveudsalget af McPlant Burger i januar i flere af kædens restauranter. I Sverige varer prøven til den 15. marts, i Danmark til den 12. april. Hvis der er tilstrækkelig efterspørgsel, vil Beyond Meat-burgere komme på menuen andre steder i Skandinavien.
Det er bemærkelsesværdigt, at McDonald’s ikke benægter samarbejdet med leverandøren Beyond Meat, som allerede samarbejder med Burger King-kæden. Dette betyder, at konkurrencen i segmentet er betydelig.
McDonald’s har tilbudt plantebaserede valgmuligheder siden 1997, og i 2017 var McDonald’s i Sverige først i verden med en fuldt vegansk burger – McVegan. Med lanceringen af McPlant, en burger lavet af hundrede procent plantebaseret kød, udvider McDonald’s deres veganske sortiment yderligere.
En tidligere undersøgelse viste, at lidt mere end en tredjedel af skandinaverne klassificerer sig som flexitarer. Artiklen tilføjer, at den hollandske fødevaregigant Unilever i 2018 begyndte at sælge vegansk Magnum-is i Sverige og Finland.
De alternative schnitzler og burgere hos McDonald’s i Sverige og Danmark tilberedes på samme grill som deres oksekødsprodukter. Dette kan være et problem for veganske kostvaner, rapporterede nyhedsbureauet Bloomberg.
Brands International Inc., ejet af Burger King, havde lignende problemer i 2019, da de begyndte at grille plantebaserede schnitzler på riste, der også blev brugt til almindeligt kød.