På grund af den vedvarende vækst i fjerkræforbruget har Colombia og Peru stigende behov for udenlandske investeringer og viden. Her kigger man også mod Nederlandene. Flere virksomheder fra den hollandske fjerkræindustri er allerede aktivt med succes i de to sydamerikanske lande.
"Vores land har et godt omdømme," siger Peter Snoeijenbos fra firmaet Marel i et interview med netværket af hollandske landbrugskonsuler. Det oprindeligt hollandske firma inden for teknologi til fjerkræforarbejdning har nu i både Colombia og Peru flere store fjerkræintegratorer som kunder.
Snoeijenbos konstaterer, at fjerkrævirksomheder i disse sydamerikanske lande har brug for viden og teknisk støtte. Det er også årsagen til, at landbrugsteamet på den hollandske ambassade i Bogota og Holland House Colombia arrangerer en digital roadshow.
Promotion
Der er stor efterspørgsel efter viden og teknologi i disse lande. Bæredygtig produktion og forarbejdning er også et vigtigt tema, hvor hollandske virksomheder kan bistå, for eksempel med behandling af procesvand og slagtaffald. Miljøkravene skærpes også i disse lande.
Målet med det fire dage lange program (8. til og med 11. november) er at informere hollandske fjerkrævirksomheder om mulighederne for samarbejde med colombianske og peruanske virksomheder. Snoeijenbos er som formand for Holland House Colombia involveret i denne digitale roadshow.
Colombia har et stort antal fjerkræforarbejdende virksomheder, hvor nogle få er rigtig store. Snoeijenbos ser en udvikling: der er i stigende grad samarbejde i værdikæderne. Det gælder både for æg og kød.
Denne klyngedannelse gør det lettere for hollandske virksomheder at gøre forretninger. Peru har færre virksomheder, der forarbejder fjerkrækød. Markedet er mere overskueligt organiseret end i Colombia.