Adskillige titalls kinesiske embedsmænd fra virksomheder, universiteter og kommunale myndigheder deltog i Beijing i en hollandsk-kinesisk konference om en bæredygtig mejerisektor. Her gav hollandske virksomheder forklaringer på, hvordan den kinesiske mælkeindustri kan moderniseres.
Seminaret blev arrangeret af landbrugsafdelingen ved den hollandske ambassade i samarbejde med Sino-Dutch Dairy Development Centre og Dairy Association of China. Det velbesøgte seminar med titlen „Bæredygtig mælkeproduktion: fra græs til glas – eksempler fra Holland“ blev også støttet af Dairy Association of Anhui.
Den kinesiske regering ønsker, at mejerisektoren bliver mere selvforsynende, og at branchen om tredive år er CO2-neutral. Til det formål skal hele den kinesiske økonomi gennemføre en drastisk miljøomlægning, og der skal importeres meget knowhow og teknologi.
Derudover har den kinesiske regering tidligere fastslået, at landet selv skal producere mere og bedre pasteuriseret mælk, fermenteret mælk, ost, mælkepulver og andre højkvalitetsprodukter. På seminaret diskuterede eksperter fra Kina og hollandske virksomheder, hvordan mejeriindustrien kan gøres mere bæredygtig, især hvordan udledningen af drivhusgasser kan reduceres.
Prof. Shengli LI, chefvidenskabsmand i National Dairy Industry Technology System, understregede behovet for en grøn og bæredygtig udvikling af den kinesiske mejerisektor. Han sagde, at kun halvdelen af de kinesiske malkebedrifter anvender plante- og foderplanlægning. For at blive mere bæredygtige opfordres malkebedrifter til at dyrke mere eget foder og lave ensilage samt at udnytte kogrødningen bedre.
Også Kina står over for affolkning af landområderne og dermed færre tilgængelige arbejdere. Den nuværende kinesiske mejeriindustri har ifølge landbrugsafdelingen ved den hollandske ambassade i Beijing en lav selvforsyningsgrad for mejeriprodukter, meget miljøforurening og mangel på malkekvæg.
Automatisering, IKT, præcisionslandbrug og forbedring af den lokale malkekvægsavl er derfor de vigtigste opgaver for de fremtidige kinesiske malkebedrifter. Prof. Li forudser i den fremtidige kinesiske mejerisektor fuldt automatiserede malkebedrifter.
Prof. Wei Wang fra China Agricultural University holdt på konferencen en forelæsning om sammenhængen mellem CO2-neutralitet og kinesisk mælkeavl. Her opfordrede han den kinesiske mejeriindustri til at rette mere opmærksomhed mod CO2-neutralitet: „Increasing your profit and protect the environment“.
Flere hollandske mejeri- og fødevarevirksomheder delte med de kinesiske tilhørere deres erfaringer, visioner og strategier for en bæredygtig mælkeproduktion, såsom FrieslandCampina, CRV, Akzo/KNZ, Nutreco og Nedap.