Den hollandske agro-industri kan yde et betydeligt bidrag til den videre udvikling af mejerikæden i Iran. Udfordringerne inden for mælkkvalitet, dyrefoder, vandforbrug og eksempelvis uddannelse er store. Det er netop områder, hvor Holland excellerer.
Det siger Jelle Zijlstra, kvægekonoom ved Wageningen Livestock Research. Sammen med Alfons Beldman fra Wageningen Economic Research har Zijlstra på anmodning af det hollandske erhvervsministerium udført et indledende studie om udviklingen inden for iransk mejeri.
De hollandske forskere konkluderer, at Irans mejerisektor kan producere mejeriprodukter af højere kvalitet på en mere bæredygtig måde, oplyser landbrugsafdelingen ved den nederlandske ambassade i Teheran. Ethvert samarbejde kan også have en positiv økonomisk effekt for hollandske virksomheder i mejerikæden. Om WUR's undersøgelse af det iranske mejerimarked blev der også i denne uge rapporteret grundigt i det engelsksprogede The Cattlesite.
Mejeriproduktionen i Iran er steget til næsten 9 milliarder kilo om året. Produktionen og kvaliteten er dog på nuværende tidspunkt ikke tilstrækkelig til at kunne eksportere. Hollandsk teknologi og viden kan bidrage til et bedre samarbejde mellem alle led i mejerikæden, lyder det.
Vand er en knap ressource i Iran, og regeringen lægger derfor stor vægt på en mere effektiv vandudnyttelse. Holland har omfattende international erfaring med vandbesparende dyrkning af afgrøder, både på gårddrift og ved vandforvaltning på regionalt og nationalt niveau. God uddannelse af medarbejdere nævnes også af iranske mælkeproducenter som en mulighed for samarbejde med hollandske partnere.
Undersøgelsen viser desuden, at en stor del af mælkeproduktionen i Iran stammer fra professionelle malkekvægsbedrifter med mere end 150 køer. Nogle af disse bedrifter hører under holdingselskaber ejet af staten. Der synes ikke at eksistere nogen politik for små private virksomheder. Der findes heller næppe pålidelige data om sektoren.