Den globale landbrugs- og fødevareindustri står over for fundamentale udfordringer i de næste ti år for bæredygtigt at kunne brødføde en stadigt større befolkning. Det siger OECD og FAO i deres årlige fælles fødevarefremskrivning.
De to organisationer fremhæver især klimakrisen og de økonomiske konsekvenser af den russiske krig i Ukraine.
De Forenede Nationers Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) og Organisationen for Økonomisk Samarbejde og Udvikling (OECD) foretager en kortsigtet vurdering af krigens konsekvenser for de globale landbrugsmarkeder og fødevaresikkerheden.
Priserne på hvede kan ligge 19 % over niveauet før konflikten, hvis Ukraine mister sin eksport fuldstændigt, og 34 % højere, hvis den russiske eksport svækkes til det halve.
Det dystre scenarie antyder også en yderligere stigning i antallet af kronisk underernærede mennesker i verden. "Uden fred i Ukraine vil udfordringerne med fødevaresikkerhed fortsat stige, især for verdens fattigste," sagde OECD's generalsekretær, Mathias Cormann. "De stigende priser på mad, gødning, foder og brændstof forårsager menneskelig lidelse over hele verden," sagde også FAO's generaldirektør QU Dongyu.
Det næste år kan 19 millioner flere mennesker komme til at lide af kronisk underernæring. Ifølge fremskrivningen forventes det globale fødevareforbrug at stige med 1,4 % om året i de næste ti år, især på grund af befolkningstilvæksten. Størstedelen af den ekstra efterspørgsel efter mad vil fortsat komme fra lav- og mellemindkomstlande.
I de kommende ti år forventes den verdensomspændende landbrugsproduktion at stige med 1,1 % om året, især i lande med middel- og lavindkomst. En vedvarende stigning i priserne på energi og landbrugsinput – såsom gødning – vil dog øge produktionsomkostningerne og kan begrænse produktiviteten i de kommende år.
Outlook-rapporten fremhæver også landbrugets store bidrag til klimaforandringer. Den direkte udledning af drivhusgasser fra landbruget vil stige med omkring 6 %, hvor husdyrbestanden står for 90 % af denne ekstra forurening. Der vil være behov for større indsats fra landbrugssektoren for at kunne overholde Parisaftalen, lyder det i rapporten.