Den russiske landbrugsminister Dmitry Patrosjev forventer i det kommende halvår en genopretning af svinekødsproduktionen i flere regioner. Det sagde han ifølge det russiske finansblad Agroinvestor ved et møde med præsident Putin.
Ifølge Patrosjev forventer hans landbrugsafdeling, at fjerkræssektoren vil nå 2020-niveauet inden udgangen af året. For oksekød forudsiger ministeriet endda en produktionsstigning på cirka 1,5 %, fremgår det af referatet på Kremls hjemmeside.
En kilde hos Agroinvestor fra fjerkræindustrien, der ønskede at være anonym, tvivler på genopretningsforudsigelserne for produktionen af fjerkrækød. Ifølge kilden forventes snarere et fald på 1,5 % i forhold til sidste år. I år har fugleinfluenza og problemer med import af rugeæg ført til et markant fald i fjerkrævolumenerne.
Ifølge tal fra foreningen af fjerkræproducenter, som blev præsenteret under et nyligt webinar, var produktionen af fjerkrækød i slagtevægt 3,6 millioner tons, hvilket er 1,7 % mindre end i samme periode i 2020.
For at understøtte kødindustriens kapacitet og stabilisere priserne indføres importbegrænsninger på frosset svinekød på op til 100.000 ton og frosset oksekød på op til 200.000 ton, sagde Patrosjev. Dette emne står snart på dagsordenen ved det næste møde i Rådet for Eurasiske Økonomiske Kommission.
I nabolandet Kasakhstan tages der også tiltag for at dæmpe de stigende fødevarepriser. Der gælder i seks måneder et eksportforbud for kvæg og småkvæg. Foranstaltningen, der træder i kraft i slutningen af december, har til formål at forhindre yderligere stigninger i kødpriserne på det indenlandske marked. Fra begyndelsen af 2021 til november steg priserne på oksekød med 15 % og på lammekød med 21 %. Samtidig suspenderes eksporten af kartofler og gulerødder fra Kasakhstan i tre måneder.
Ifølge russiske eksperter er fødevareimporten i Rusland i øjeblikket omtrent lige så stor som eksporten. Ifølge vicepræsidenten for den Russiske Kornunion (RGU), Alexander Korbut, vil Rusland i år øge importen af bananer, kaffe, te, æbler, tidlige grøntsager og andre produkter. ”Set fra mit perspektiv er det helt naturligt: import er ikke en faktor, der fortrænger russiske produkter eller underminerer vores egen fødevaresikkerhed. Import sikrer mætning af markedet,” siger han.
Ifølge ham afhænger omfanget af den russiske import af, hvad der sker med befolkningens indkomster: hvis de stiger, vil importen også øges. Situationen med rubelens kurs vil også have betydning. Nu bliver valutakursen stærkere, hvilket forventes at blive et incitament for importører.