Den tyske landbrugsminister Julia Klöckner udelukker ikke, at store lagre af usolgt kalve- og svinekød kan blive opkøbt, men ikke på nuværende tidspunkt. Statslige tilskud til opbevaring af usolgt kød er en mulighed, men der er ingen planer om det lige nu.
Da efterspørgslen efter kød forventes at stige op til jul, kaldte den tyske minister statslig indgriben »på nuværende tidspunkt for tidligt. Midt i januar ville være et passende tidspunkt, da efterspørgslen sandsynligvis så vil være lav,« sagde hun i en videokonference med tyske landbrugsorganisationer.
Den tyske kødindustri kæmper i øjeblikket med et overskud på cirka 600.000 slagteklar svin på grund af faldende eksportordrer og begrænset slagtekapacitet. Her spiller konsekvenserne af afrikansk svinepest og tidligere covid-19-udbrud i tyske slagterier ind.
Klöckner sagde, at hun har bedt den tyske arbejdsminister om mere fleksibel anvendelse af de nyligt strammede arbejdsmiljøregler i slagterierne. Hun opfordrede fredag slagterier og kødpakkere til at arbejde i weekender og på helligdage for at indhente efterslæbet.
»Situationen er forværret på grund af corona-relaterede begrænsninger i slagtekapaciteten i hele EU,« sagde Klöckner ved et online møde med landbrugsforeninger. Landbrugsorganisationerne klager over, at især svin skal holdes længere på landbrugene, selvom de er klar til salg, hvilket presser priserne nedad.
En undersøgelse fra tidligere på året viste, at en tredjedel af de tyske svineproducenter overvejer at stoppe, især hvis der indføres en omfattende aflivning. Undersøgelsen blev gennemført før eksporten gik i stå, og før det tyske parlament vedtog strengere miljø- og arbejdsmarkedslove.
Et InterPIG-rapport har tidligere vist, at boligomkostningerne i Tyskland forventes at stige i de kommende år. Således skal stalde inden for otte år ombygges til gruppehold, og inden for 15 år skal småsøer holdes i et fritløbssystem.