Verdensmarkedspriserne på landbrugsprodukter viste i juli for første gang i syv måneder en svag stigning (+1,3 %). Dermed steg FAO's fødevareindeks til 123,9 point. Det er stadig 11,8 procent lavere end for et år siden.
En afgørende faktor var ifølge FAO en pludselig stigning i prisindekset for vegetabilske olier, som efter syv på hinanden følgende måneders fald steg markant med 12,1 procent. Dette afspejlede især prisstigningen på (ukrainsk) solsikkeolie på mere end 15 procent.
Markedsanalytikerne tilskriver ikke kun stigningen i fødevarepriserne til afslutningen af kornaftalen, men især til nye handelsrestriktioner i Indien for eksport af ris. Det indiske eksportforbud gælder for alle ris-typer undtagen basmatiris, brudt ris og visse typer forkogt ris. Foranstaltningen påvirker omtrent halvdelen af al eksport fra det asiatiske land, som står for over 40 procent af verdensriserne.
FAO-indekset for al ris steg i juli med ‘kun’ 2,8 % sammenlignet med juni, men med hele 19,7 % i forhold til sidste år og nåede dermed det højeste niveau siden september 2011 (= terrorangrebene på Twin Towers i New York). Denne opadgående prisudvikling på ris “fører til betydelig bekymring for fødevaresikkerheden for en stor del af verdens befolkning, især for de allerfattigste,” advarede FAO.
Fra FAO's månedlige oversigt fremgår det desuden, at de internationale hvedepriser steg med 1,6 %, deres første stigning i ni måneder, som følge af usikkerhed om eksporten fra Ukraine og vedvarende tørre forhold i Nordamerika. Et fald på 4,8 % i de internationale priser på grovkorn på grund af øget sæsonforsyning af majs fra igangværende høst i Argentina og Brasilien medførte en nedgang på 0,5 % i kornprisindekset.
Mælkeprisindekset faldt med 0,4 % og ligger nu 20,6 % lavere end i 2022. Verdensmarkedspriserne på ost steg let efter at det varme vejr påvirkede den sæsonbetingede nedgang i mælkeudbuddet i Europa.
Priserne på okse-, fåre- og fjerkrækød faldt i juli på grund af et solidt udbud og i nogle tilfælde lavere efterspørgsel fra førende importører. Dette førte til, at kødprisindekset for juli faldt med 0,3 %. Priserne på svinekød steg til gengæld, hvilket afspejler den høje sæsonefterspørgsel kombineret med fortsat stramme lagre fra Vesteuropa og USA, oplyser FAO.