Spanske malkekøer er mere værd som kød end til mælkeproduktion

Det er i øjeblikket mere rentabelt for spanske mælkeproducenter at sælge deres husdyr som kød end at producere mælk, med de voldsomme omkostninger. Den spanske mejeriindustri har oplevet mindre og mindre mælkeproduktion i de seneste måneder. 

Ældre malkekøer, der leverer mindre end 25 – 28 liter om dagen, bliver også i stigende grad slagtet, 50.000 dyr det seneste halvandet år. Som følge heraf er antallet af malkekøer faldet til under 800.000, og Spanien kan blive nødt til at importere mælk i år.

Recessionen startede i juni sidste år med stigningen i dyrefoderpriserne, suppleret med dyrere diesel, energi og krigsudbruddet i Ukraine. Mælkeproduktionen begyndte at falde i begyndelsen af dette år, da der blev registreret et årligt -1,4%, og i juni var dette fald -2,7%. 

Selvom en del af omkostningsstigningen er væltet over i kæden, så salgsprisen på mælk i gennemsnit er steget med 20 øre/liter, har mælkeproducenterne ikke kunnet dække alle de øgede omkostninger.

Antallet af kvæg (kød og mælk), der går til slagteriet, steg med 10% år-til-år i maj. Formanden for mælkeproducentforeningen (Agaprol) kalder denne virkelighed "berettiget, fordi landmændene i mange tilfælde taber penge". 

Mælkeproduktionen forventes at falde yderligere i sommermånederne, hvor dyrene producerer mindre. Der kan opstå problemer med den nationale mælkeforsyning til efteråret, forventes det. Det kan give problemer for osteproduktionen i november.