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Auch in diesem Jahr bleibt China der weltweit größte Produzent und Importeur von Schweinefleisch. Die Europäische Union ist mit einem Export von 4,8 Millionen Tonnen der weltweit größte Exporteur davon.
Mit einem erwarteten Anteil von 46,2 Prozent an der weltweiten Schweinefleischproduktion von 110,5 Millionen Tonnen liegt China mit 51 Millionen Tonnen an erster Stelle der Weltrangliste. Gegenüber 47,5 Millionen Tonnen im Jahr 2021 ist das ein Anstieg um 7,4 Prozent.
Das EU liegt als Produzent auf dem zweiten Platz mit einem erwarteten Anteil von 20,9%. mit einer Produktion von 23,2 Millionen Tonnen. Dies ist ein Rückgang von 2,41 TP2T. An dritter Stelle liegen die Vereinigten Staaten mit einer Produktion von 12,3 Millionen Tonnen. Auch die Schweinefleischproduktion in den USA ist rückläufig: -2,2 Prozent im Vergleich zu 2021. Brasilien (Platz 4) und Mexiko (Platz 8) sind mit einer erwarteten Produktion von 4,4 bzw. 1,5 Millionen Tonnen ebenfalls unter den Top Ten.
Als Exporteur ist EU mit 4,8 Millionen Tonnen (40,7 Prozent des weltweiten Gesamtschweinefleischs, 11,7 Millionen Tonnen) der größte Exporteur der Welt. An zweiter Stelle stehen die Vereinigten Staaten mit 25,6 Prozent (3 Millionen Tonnen). An dritter Stelle liegt Kanada mit einem Anteil von 12,51 TP2T.
Auch die südamerikanischen Länder liefern bedeutende Exportvolumina. So sollen Brasilien mit 1,3 Millionen Tonnen (11,4 Prozent) und Mexiko mit 0,3 Millionen Tonnen (2,7 Prozent) auf den Plätzen vier und fünf liegen.
China führt die Liste der Schweinefleisch importierenden Länder mit einem Anteil von 31,91 TP2T an. (3,5 Millionen Tonnen). Das sind 19,2 Prozent weniger im Vergleich zu 2021. Platz zwei belegt Japan mit einem Anteil von 13,2 Prozent und Platz drei weltweit belegt Mexiko mit einem Anteil von 10,9 Prozent. (1,2 Millionen Tonnen).