Niederländische Lebensmittel-Startups für die Entwicklung von Kulturfleisch und neuen Lebensmittelarten suchen internationale Zusammenarbeit in Singapur, weil die Zulassungsverfahren dort viel schneller und reibungsloser sind als in der Europäischen Union. Letzte Woche erhielt Protein Brewery die Zulassung für ein zweites Produkt im Novel-Food-Verfahren.
Eine aktuelle Schreibtischstudie der Niederländischen Unternehmensagentur (RVO) zeigte Anfang des Jahres, dass immer mehr neue Lebensmittel ihren Weg in Singapur statt in der Europäischen Union finden. Diese RVO-Untersuchung wurde auf Ersuchen des Agrarrats der niederländischen Botschaft in Singapur durchgeführt.
Der RVO-Studie zufolge ist diese europäische langsame Bearbeitung vor allem darauf zurückzuführen, dass der Bewertungsprozess jedes Mal gestoppt wird, wenn Brüssel neue detaillierte Informationen von den Antragstellern angefordert hat und die Antworten erst bearbeitet werden müssen. Dies kann mehrmals pro Anfrage passieren.
Aufgrund dieser Verzögerung haben insbesondere Start-ups Probleme, Finanzierungsmittel zu akquirieren. Im vergangenen Juli waren die Niederlande das erste Land im EU, das die Prüfung von Kulturfleisch erlaubte. Nach Angaben befragter niederländischer Unternehmen kann das Zulassungsverfahren der EFSA bis zu drei Jahre dauern.
In Singapur würde die Zulassung von Kulturfleisch höchstens neun bis zwölf Monate dauern. Die Singapore Food Agency zieht aktiv Organisationen und Unternehmen für kultiviertes Fleisch und Fermentation aus der ganzen Welt an. Der Vorteil für niederländische Unternehmen besteht darin, dass sie ihre Produkte dadurch in relativ kurzer Zeit auf den Markt bringen können.
Erst letzten Monat gab Brüssel bekannt, dass es zwanzig neue Algenarten in die Nahrungskette aufgenommen hat. Die Algenproduzenten müssen nicht mehr den zeitaufwändigen und teuren Neufutterprozess durchlaufen. Laut der RVO-Desk-Studie arbeiten derzeit mehr als 250 niederländische Unternehmen an einer Umstellung des Proteinkonsums.
Im Jahr 2020 genehmigte Singapur als erstes Land der Welt den Verzehr und Verkauf von kultiviertem Fleisch. Die Vereinigten Staaten folgten letztes Jahr diesem Beispiel. Über die Zulassung in den Niederlanden entscheidet das EU. Die Niederlande können selbst entscheiden, ob sie sogenannte Verkostungen neuer Formen natürlicher Lebensmittel zulassen, und haben dies letztes Jahr getan – als erstes Land im EU.
Im Jahr 2022 unterzeichnete das singapurische Unternehmen Esco Aster Absichtserklärungen mit den beiden niederländischen Biotechnologieunternehmen. Esco Aster soll in Singapur kultiviertes Rindfleisch von Mosa Meat und kultiviertes Schweinefleisch von Meatable vermarkten.