EU-Länder wollen das Herkunftsland auf Lebensmitteletiketten

Vierzehn EU-Länder wollen neue europäische Labels für alle Lebensmittel, die die Herkunft der Zutaten angeben. Dies entspricht der wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach lokal produzierten Lebensmitteln und stärkt auch die Position des Landwirts in der Lebensmittelkette.

Dieser Appell an die Europäische Kommission wurde am Montag von Deutschland und Österreich in Brüssel eingereicht und von Belgien, Bulgarien, Zypern, Finnland, Griechenland, Ungarn, Italien, Malta, Portugal, Rumänien, Slowenien und Spanien unterstützt. Die Länder fordern einen Gesetzentwurf der Europäischen Kommission für ein verpflichtendes EU-weites „Herkunftszeichen“.

Im EU müssen frisches Obst und Gemüse, unverarbeitete Eier, verpacktes Schweine-, Hammel-, Ziegenfleisch, Geflügel, verpacktes und unverpacktes Rindfleisch bereits ihre Herkunft deklariert haben. Bei Fisch und Fischereierzeugnissen muss das Fanggebiet angegeben werden. Aber heute ist es für Verbraucher fast unmöglich zu sagen, woher die Grundzutaten von verarbeiteten Lebensmitteln stammen. 

Zusätzlich zu den bestehenden europäischen Vorschriften haben mehrere EU-Länder auch ihre eigenen nationalen „Verpflichtungen“ für die Kennzeichnung von Lebensmitteln. Bisher haben sich die Mitgliedstaaten jedoch nicht darauf geeinigt, was aufgenommen werden sollte und was nicht. Einige wollen auch eine „Gesundheitsberatung“ darauf haben, was andere einfach nicht wollen.

Die Niederlande und mehrere andere Länder haben sich dem (ursprünglich französischen) Nutriscore angeschlossen. Italien hat letzte Woche ein eigenes Etikett eingeführt, weil es der Ansicht ist, dass das französische Etikett mediterranen Produkten schadet, die Olivenöl enthalten.

Viehzüchter in Belgien haben kürzlich ein neues Qualitätszeichen eingeführt, um Fleisch von belgischen White-Blue-Rindern in der Gastronomie zu fördern. Um für das Label in Frage zu kommen, muss das Tier in Belgien geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt worden sein. Außerdem muss es von Frühjahr bis Herbst auf der Weide grasen und sein ganzes Leben in derselben Herde bleiben.

Der niederländische Verbraucherverband plädiert für strengere Regeln. Beispielsweise ist die Angabe der Herkunft von verarbeitetem Fleisch, wie z. B. mariniertem Fleisch, noch nicht verpflichtend. Verpackungen enthalten manchmal vage Angaben darüber, wo das Lebensmittel produziert wird.