Mit der Beschleunigung der Proteintransformation könnte die Ernährungssicherheit in Europa gestärkt werden, ohne Abhängigkeit von Importen eiweißreicher Lebensmittelprodukte.
Ein wichtiger Pfeiler des deutsch-dänischen Appells ist die Steigerung des Anbaus pflanzlicher Proteine, darunter Sojabohnen, Erbsen und Linsen, von deren Anbaufläche Deutschland erwartet, dass sie bis 2030 erheblich wachsen wird. Besonders auf dem alternativen und nachhaltigen Lebensmittelmarkt steigt in den letzten Jahren die Nachfrage nach pflanzlichen Lebens- und Nahrungsmitteln.
Die Initiative erhielt im monatlichen EU-Agrarministerrat in Brüssel breite Unterstützung von verschiedenen EU-Ländern, darunter den Niederlanden, wo Ministerin Femke Wiersma (BBB) sich stark für die Aufnahme von Fisch als Proteinquelle einsetzte. Irland und Luxemburg drängten ihrerseits auf finanzielle Unterstützung, um den Anbau eiweißreicher Pflanzen rentabler zu machen. Polen plädierte für die Ausweitung der Sojaproduktion als wertvolle Proteinquelle.

