Nach Angaben der Europäischen Kommission sind die Aussichten für den Agrarsektor „gut“, nachdem die Branche während der Covid-19-Pandemie im vergangenen Jahr ihre Widerstandsfähigkeit bewiesen hat.
In der ersten Ausgabe von 2021 des gestern (Dienstag, 30. März) veröffentlichten kurzfristigen Ausblicks betonte Brüssel, dass sich die Branche dank gestiegener Einzelhandelsumsätze und des Eigenheimverbrauchs relativ gut entwickelt.
Die Europäische Kommission geht davon aus, dass die weltweite Nachfrage und die Wiedereröffnung der Lebensmittelmärkte im Laufe dieses Jahres zunehmen werden, sobald die Impfung in den EU-Ländern ausreichend fortgeschritten ist.
Die Rindfleischproduktion ging 2020 um 1,21 TP1T zurück und wird voraussichtlich 2021 weiter um 0,91 TP1T zurückgehen, trotz der angenommenen Erholung der Nachfrage in der zweiten Hälfte des Jahres 2021.
Die Schaf- und Ziegenfleischproduktion hat im Jahr 2020 um 2% zugenommen. Es wird jedoch erwartet, dass die Produktion in diesem Jahr um 1% zurückgehen wird. Die geringere Verfügbarkeit von Hammel könnte zu einem Anstieg der EU-Preise führen.
Im Schweinefleischsektor stieg die Produktion im Jahr 2020 dank der Exporte um 1,21 TP1T. Nach zwei Jahren spektakulären Wachstums werden die Exporte zurückgehen, da sich die chinesische Schweinefleischindustrie langsam von der afrikanischen Schweinepest (ASF) erholt. In diesem Jahr wird dies zu einer erwarteten geringfügig geringeren Schweinefleischproduktion führen (–0,71 TP1T).
Im Jahr 2020 stieg die Geflügelproduktion im EU um 1% und wird voraussichtlich im Jahr 2021 ein ähnliches Wachstum verzeichnen (+ 1%). Der Sektor war von der Vogelgrippe betroffen, die in 18 EU-Ländern diagnostiziert wurde. Eine leichte Erholung der Exporte sollte jedoch im Jahr 2021 stattfinden, wobei die Exportverbote (im Zusammenhang mit der Vogelgrippe) schrittweise aufgehoben werden.
Die Milchproduktion des EU im Jahr 2021 wird voraussichtlich um 1% wachsen, während die gesamte europäische Milchviehherde voraussichtlich weiter sinken wird. Der Konsum von Käse und Butter könnte von der Wiedereröffnung der Lebensmitteldienstleistungen profitieren, und die Einzelhandelsumsätze sollten auf einem höheren Niveau bleiben als in der Zeit vor Covid-19.
Die Preise für alle wichtigen Getreidearten sind im Einklang mit den Weltmarktpreisen gestiegen. Der weltweite Verbrauch wird voraussichtlich ebenfalls steigen, hauptsächlich aufgrund der Nachfrage nach Tierernährung. Die Getreideproduktion im EU könnte in dieser Saison 295,2 Millionen Tonnen erreichen, ein Anstieg von 5,31 TP1T gegenüber dem Vorjahr.